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◆約90のブランドを保有するマルチブランド企業
◆業界屈指の自由度・安定性
◆多方面のサポート制度で理想のワークスタイルを実現
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【 仕事内容 】
調理業務を中心に、キッチン業務全般をお任せします。

＜具体的には＞
・調理業務全般（仕込み・調理・盛り付け）
・食材の仕入れ・選定補助
・仕込み・在庫管理
・衛生管理・厨房内の整理整頓

経験やスキルに応じて、段階的に業務をお任せします。
調理場の一員として、店舗の品質を支える重要なポジションです。

■キャリアについて
経験・能力に応じて、料理長候補へのステップアップも可能です。
将来的には、キッチン責任者として店舗運営に関わるキャリアも目指せます。

■挑戦できる環境
「やってみたい」という意欲を重視しています。
未経験の方でも、基礎から丁寧にフォローするので安心してスタートできます。
経験者の方は、これまでのスキルを活かしながらさらにステップアップできる環境です。

■働きやすさと環境
・カジュアルで風通しの良い職場環境
・調理スキルを基礎から習得可能
・独立実績あり（独立希望者歓迎）

■この仕事の魅力
調理技術を磨きながら、食材や仕込みなど幅広い業務に関わることができます。
料理人としての基礎から応用まで、着実にスキルアップできる環境です。

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【九州沖縄三昧 なんくるないさ 霞ヶ関イイノダイニング】

霞ヶ関駅直結・飯野ビルディング勤務！
九州・沖縄の郷土料理と泡盛が楽しめる、明るく活気あふれる大衆酒場◎
未経験OK・週休2日・安定企業（90業態展開）でキャリアアップを目指せる環境

■ 九州×沖縄料理の知識が身につく
ゴーヤチャンプルーやラフテーなど沖縄の定番料理をはじめ、九州各地の郷土料理まで幅広く提供。
仕込みから調理まで携わり、地域ごとの料理の特徴や調理技術を基礎から実践的に学べます。

■ 未経験から安心スタート
丁寧なサポート体制があるため、飲食未経験の方も安心して挑戦できます。
経験者はこれまでのスキルを活かしながら、さらに調理技術や店舗運営スキルを磨ける環境です。

■ 働きやすさ◎活気と温かさのある職場
ビジネス街・霞ヶ関にありながら、九州沖縄の温かい雰囲気を感じられる大衆酒場。
常連のお客様との距離も近く、明るく活気ある環境で働けます。

■ チームで成長できる職場
スタッフ同士の連携を大切にし、協力しながら店舗を運営しています。
未経験からスタートしたスタッフも多く、互いに支え合える風通しの良い職場です。

■ キャリアアップも可能（安定企業）
調理業務だけでなく、食材管理やメニュー開発、店舗運営など幅広い経験を積めます。
90業態を展開する安定企業だからこそ、料理長・店長など多彩なキャリアアップを目指せる環境です。

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【 GYRO HOLDINGS 株式会社 】
90の業態を運営し、全国で約200店舗を展開。
価格帯も500円～3万円と、幅広いニーズに応える外食事業の大手グループ企業です。
変化する社会や消費者ニーズに柔軟に対応できる、“マルチブランド戦略”が当社の強みです。
コロナ禍でも安定基盤の経営を続け、着実に店舗数を増やしてきました。

当社が大切にしている想い。
それは“食に関わるサービスを広くご提供し、世の中を今よりも豊かにすること”。
社会で必要とされる飲食店を、これからも生み出していきます！

▼独立支援が充実！10年間で50名の独立実績あり◎
飲食店で働くなら、いつかは叶えたい独立・開業。
当社では、独立希望のスタッフを《業務委託方式》で支援しています。
それができるのも、店舗を着々と増やしているからです！

また、これまで売上や利益を管理してきた直営店を、まるごと1店舗お譲りする社内独立制度もあります。
自らの資金で独立するのに比べて、リスクが圧倒的に低いのがメリットです★

＼＼一緒にチャレンジできる新しい仲間を探しています／／
一人ひとりが個性を活かして活躍できるステージがあります。
業態・店舗数も多く、たくさんの経験が積める環境です。
サ―ビスのプロ・料理人として頂点を目指したい方、将来独立をしたい方…。
一人ひとりのやりたいことに、しっかりチャレンジできますよ◎

あなたの思い描く夢はなんですか？
★何かに一生懸命になってみたい方
★フードビジネスで成功したい方
★会社の幹部になりたい方
★働くことでワクワクしたい方
★新たな夢を追いかけている方

＼みなさん大歓迎です♪たくさんのご応募をお待ちしております！／

■ 人と接することや料理が好きな方
お客様との会話や、料理を通じたサービスを楽しめる方を歓迎します。

■ 明るく前向きに仕事に取り組める方
経験よりも意欲を重視。未経験の方も、先輩スタッフが丁寧にサポートします。

■ チームで協力して働ける方
仲間と声を掛け合いながら、お客様に喜ばれるお店づくりを一緒に楽しめる方を求めています。

■ 九州・沖縄料理に興味がある方
郷土料理や食文化に興味を持ち、調理や接客のスキルを身につけたい方を歓迎します。