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ホールスタッフ募集|渋谷駅直結/関西地方伝統の"ザラメ"で焼くすき焼としゃぶしゃぶ/月8休み/昇給年2回/現社員の昇給実績90%/手当・待遇充実/「6次産業」モデルを確立し、食の未来を広げるフードクリエイター集団 <FOOD CREATIVE FIRM>を目指しています!

職種: ホールスタッフ【しゃぶしゃぶつかだ渋谷スクランブルスクエア店】
雇用形態: 正社員
エリア: 東京都渋谷区渋谷2丁目24-12 スクランブルスクエア 12F

業務内容

ザラメで牛肉を焼き上げる
関西伝統の作り方でご提供
佐藤可士和氏監修による洗練された
大人の空間
国産ブランド牛3種が入った
贅沢なコースもご用意
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中国最大の口コミサイト「大衆点評」にて、
2024年度「Best100restaurants」に渋谷本店が選出!
∟14億人が認めたすき焼店
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【仕事内容】
お客様対応等、ホール業務全般をお任せいたします。

<具体的には>
・オーダー
・お料理のご説明、ご提供
・ドリンク類のご提供
・お会計
・アルバイトスタッフの教育 など

これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート!
丁寧にお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう!

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【しゃぶしゃぶつかだ 渋谷スクランブルスクエア店】
~厳選した霜降り和牛&新鮮な有機野菜をたっぷりと~

厳選したお肉と共に新鮮なオーガニック野菜を
しゃぶしゃぶで楽しめる『しゃぶしゃぶつかだ』。
スクランブルスクエア12Fから渋谷の夜景を見ながら、
黒毛和牛を使用した一人一鍋でしゃぶしゃぶ・すき焼きをお楽しみいただけます。

UNIQLOロゴで知られる佐藤可士和デザインによる大人の空間、
厳選した黒毛和牛、秋田契約農家から直送する季節野菜と自社農場で作るたまご。
おすすめは「黒毛和牛の肩ロースとブリスケ」のセット。
ディナーは〆に肉と野菜の旨味が溶け出したスープでいただくラーメンが絶品です!

黒毛和牛のブリスケはどこの部位?
希少部位の「ブリスケ」
ハラミのような肉肉しい弾力にカルビのような牛の脂の風味と食べごたえがあり、
知名度はまだまだな部位ながらも、知る人ぞ知る美味しさです。
ブリスケは、牛の前足の内側(胸部分)の肉のこと。
カルビやロースに比べてまだまだ知られていませんが、その美味しさから、
肉通に支持されている部位の一つです。
サラッと出汁に潜らせる程度が一番美味しい食べ方です。

秋田契約農家産直だから新鮮!安心!安全!
大人の休息地にふさわしい、料理だけでなく雰囲気も楽しめる
空間を作りたいと考えております。
活力の源、お肉と野菜をヘルシーに召し上がっていただく方法
「しゃぶしゃぶ」を、一人一鍋でご提供するのが「しゃぶしゃぶつかだ」です。
目利き厳選の国産食材をしゃぶしゃぶしながら、
お酒を召し上がるおひとり時間をお過ごしいただくのもよし◎
同僚や恋人との語らいの食卓としてご利用いただくのもよし◎

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【株式会社エー・ピーホールディングス】

『当社は、飲食企業じゃない。飲食業界を変える企業です。』

~食のあるべき姿を追及する~
生産者と消費者の深い関わりを通じて新しい価値を生み、
楽しい世の中を創り出したいと考えています。

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ココが魅力
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◆高品質の食材を生産者と直接取引
◆休暇充実!月8日休み&シフト柔軟対応
◆評価は面談を経て、公平で納得の昇進昇給制度

<Business Model>
「6次産業」という新しいビジネスモデルを確立。
農業や漁業の生産(1次産業)から物流・流通(2次産業)、店舗での販売(3次産業)に至るまで、
すべてを一貫して手がけてきました。
「生販直結」というこれまでに無かった独自のスタイルで、
『塚田農場』や『四十八漁場』といった飲食店を全国で200店舗以上展開。
企業としても、設立以来ずっと増収増益を遂げています。

<Future>
エー・ピーホールディングスは、
これからの食のあり方を考え、業界全体を変革していく企業なのです。
新規事業の展開によって、社員が活躍できる職種とフィールドが増えていきます。
どんなキャリアを築くかは、あなた次第です

働きやすい環境
給与は、前職の給与やご希望を考慮して決定します。
月8日休み、社員同士シフトを融通しあう働きやすい環境で、
時間外・扶養・深夜など各種手当もあり、毎月確かな収入をお約束します。

「もっと評価される環境で働きたい」
「今の実力に見合う給与がほしい」

実力と向上心溢れるあなたにふさわしい環境をご用意しています。

\ご応募を心よりお待ちしております!/

※本求人は、株式会社GRIT CAREERによる職業紹介での求人ご紹介となります。

求める人物像


応募資格
和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニングなど経験者歓迎します。

必要な経験等
和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニングなど経験者歓迎します。

必要な資格
【必要な経験】を参照ください

募集要項

職種ホールスタッフ【しゃぶしゃぶつかだ渋谷スクランブルスクエア店】
雇用形態正社員
勤務体系シフト制
就業時間
※シフト制
12:00-24:00のフル勤務 10:00-17:00の早番 16:00-23:00の遅番を組み合わせて、
1ヶ月200時間前後(18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務)
休日
月8日休、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休業
※これまでに男性社員35名の育児休業取得実績あり
給与
月給:350,000円 〜
固定残業:なし
※給与は経験・スキル・年齢を考慮のうえ決定します
※中途採用の場合、最低月給28万円スタート保証
※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務35時間分、深夜勤務40時間分( 7万5,854円~9万9,559円)が含まれており、超過した場合は別途支給
※試用期間 3カ月あり/期間中の給与変動はありません
試用期間
試用期間:あり
期間:3ヶ月
条件:本採用時と同様
同条件
待遇・福利厚生
■交通費支給
■各種社会保険完備
■時間外手当
■深夜手当
■制服貸与
■まかないあり
■食事補助あり
■研修制度あり
■従業員持ち株会
■昇給/年2回(6月、12月)
■社内表彰制度あり
■扶養手当あり
■社員割引制度あり
■産休育休制度(男性の育児休業取得者35名実績あり)

※交通費支給/上限5万円まで
※扶養手当/5000円:月3名まで
加入保険健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
受動喫煙防止措置屋内禁煙
就業場所東京都渋谷区渋谷2丁目24-12 スクランブルスクエア 12F
沿線・最寄駅渋谷駅直結。渋谷スクランブルスクエア12階 渋谷駅から68m
勤務先名株式会社エー・ピーホールディングス
勤務先本社所在地〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2丁目24-12
勤務先事業内容
飲食・レストラン
応募書類等面接時には履歴・職務経歴書が必要となります
採用人数2 名
応募受付電話番号03-5358-9737

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