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ホールスタッフ|オープニング|2026年6月上旬OPEN予定 吉祥寺店/話題の“日式きのこ火鍋”専門店/裁量大・月8休・昇給年2回・各種手当充実/食の未来を広げるフードクリエイター集団で、あなたも一緒に成長しませんか?

職種: ホールスタッフ|裏の山の木の子 吉祥寺店
雇用形態: 正社員
エリア: 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-4-15ホワイトハウスビル 3階

求人の特徴

慶弔休暇あり

有給休暇あり

駅近 5 分以内

業務内容

主役はこだわりの“きのこ”
五感で楽しむ一籠
上質で落ち着きのある大人の空間
マッシュルームと鶏肉の生春巻き
逸品料理にもきのこの魅力を
【お仕事内容】
2026年6月オープン予定・新規立ち上げメンバー募集

経験・スキルに応じて、接客業務全般をお任せいたします。
お客様に心地よい時間を提供する“お店の顔”としてご活躍いただきます。

<具体的には>
・お客様のご案内、オーダー対応、配膳、会計
・ドリンク作成、簡単な調理補助
・店内の清掃、環境整備
・接客サービスの向上に向けた改善提案
・スタッフ間の連携、チームワークの構築 など

ただ業務をこなすだけでなく、「どうすればより良い接客ができるか」を考え、
お客様にとって特別な時間を創り出していくポジションです。

丁寧な研修があるため、未経験の方でも安心してスタートできます。
お店の印象をつくる大切な存在として、やりがいを感じながら働けます。

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【 裏の山の木の子 】
2026年6月オープン予定(吉祥寺)

都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間で、
“山の恵み”をテーマにした日式きのこ火鍋を提供する専門店。

契約農家から直送される新鮮な木の子を、
薬膳・麻辣スープで味わうこだわりの一鍋。
素材の旨みを最大限に引き出す出汁と丁寧な仕込みで、
健康志向・本質志向のお客様から高い支持を集めています。

また、食べログ「HOTレストラン」に選出されるなど、
話題性と実力を兼ね備えた注目ブランド。
“本当においしいものを丁寧に届ける”ことを大切にしています。

▼ ここで働く魅力 ▼
・スパイスや薬膳の知識、専門性の高い調理技術が学べる
・新店立ち上げに関われる貴重なタイミング
・接客力やおもてなし力を高められる
・お客様との関係づくりを大切にできる環境

細部までこだわるブランドだからこそ、
日々の業務の中で自然と高いスキルが身についていきます。

現場の働きやすさ
給与は前職・経験・スキルを最大限考慮。
月8日休み+各種手当も充実し、安定した収入を実現できます。

「新店立ち上げに関わりたい」
「裁量ある環境で挑戦したい」

そんな想いをお持ちの方に最適な環境です。

\オープニングメンバー募集!/
ご応募を心よりお待ちしております。

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【株式会社エー・ピーホールディングス】

『当社は、飲食企業ではない。飲食業界を変える企業です。』

~食のあるべき姿を追求する~
生産者と消費者の深い関わりを通じて新しい価値を生み、
より豊かな社会の実現を目指しています。

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ココが魅力
=======
◆生産者と直接つながる高品質な食材
◆月8日休み&柔軟なシフト体制
◆公平・納得感のある評価制度(昇給・昇格)

<Business Model>
「6次産業」という新しいビジネスモデルを確立。
生産(1次)・流通(2次)・販売(3次)までを一貫して手がけ、
“生販直結”の独自スタイルを展開しています。

『塚田農場』『四十八漁場』など、
全国200店舗以上を展開し、成長を続けています。

<Future>
今後も新規出店・新業態開発を推進。
店長にとどまらず、エリアマネージャーや本部職など、
多彩なキャリアパスを描くことができます。

待遇・制度
給与は前職給与・ご希望を最大限考慮。
時間外・深夜・扶養など各種手当も充実し、
安定した収入とキャリアアップの両立が可能です。

「もっと評価される環境で働きたい」
「実力に見合った給与を得たい」

そんな方にふさわしい環境をご用意しています。

\ご応募を心よりお待ちしております!/

※本求人は、株式会社GRIT CAREERによる職業紹介での求人ご紹介となります。

求める人物像

◆人と接することが好きで、お客様に喜んでいただくことにやりがいを感じる方
◆丁寧な接客・おもてなしを身につけたい方
◆落ち着いた空間で質の高いサービスを提供したい方
◆チームワークを大切に働ける方
◆飲食業界で接客スキルを高めたい方

《 応募資格 》
学歴不問
接客・販売・サービス業経験者歓迎

《 必要な経験等 》
未経験・第二新卒歓迎
ブランクのある方も歓迎
異業種からの転職も歓迎
接客が好きな方であれば経験不問

募集要項

2026年6月上旬オープン予定|吉祥寺
職種ホールスタッフ|裏の山の木の子 吉祥寺店
雇用形態正社員
勤務体系シフト制
就業時間
10:00~24:00の間でシフト制
∟店舗営業時間により変動あり

※実働8時間/休憩1時間
※終電など考慮いたします
※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務
休日
■月8日休み

<その他の休暇>
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇(男性の育児休業取得者35名以上実績あり)
給与
月給:350,000円 〜
固定残業:あり
   固定残業時間:1ヶ月あたり 35.0時間
   固定残業代:1ヶ月あたり 75,854円
※固定残業代(35時間分+深夜40時間分)75,854円~99,559円含む/超過分別途支給
※給与は経験等を考慮し決定いたします
試用期間
試用期間:あり
期間:3ヶ月
条件:本採用時と同様
待遇・福利厚生
■昇給/年2回(6月、12月)
∟現社員の昇給実績90%!
■交通費支給
■扶養手当あり
■時間外手当
■深夜手当
■制服貸与
■食事補助あり
■研修制度あり
■従業員持ち株会
■社内表彰制度あり
■社員割引制度あり
■産休育休制度

※交通費支給/上限5万円まで
※扶養手当/5000円:月3名まで
加入保険健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
受動喫煙防止措置屋内禁煙
就業場所東京都武蔵野市吉祥寺本町1-4-15ホワイトハウスビル 3階
沿線・最寄駅・JR中央線吉祥寺駅 北口より徒歩1分 ・京王井の頭線吉祥寺駅 北口より徒歩1分
勤務先名株式会社エー・ピーホールディングス
勤務先本社所在地〒171-0021 東京都豊島区西池袋1丁目10-1 ISOビル5階
勤務先事業内容
・飲食店及び食品販売店の経営
・フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導
・養鶏場及び牧場の経営
・漁業
・農業
・食鳥の処理、加工及び販売
・食品の加工、流通、輸出入及び販売
応募書類等面接時には履歴・職務経歴書が必要となります
採用人数2 名
応募受付電話番号03-5358-9737

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