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◆昭和の雰囲気が漂うアットホームな食堂居酒屋
◆自由な社風×成長を支えるキャリアパス
◆駅チカ・社割あり！理想のワークスタイルをで実現！
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【 仕事内容 】
キッチン業務全般をお任せいたします。

＜ 具体的には ＞
✓仕込み・盛り付け・調理全般
✓在庫管理
✓衛生管理
✓スタッフの指導・教育

など、経験やスキルに応じて、できるところから少しずつお任せしていきます。

お客様に「ここに来てよかった」と感じていただける、
心と体に染みる一杯を、キッチンから届けてください★

＼たくさんのお客様に愛されるお店創りをしていきましょう！／

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▶ ココがPOINT ▶
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◎自由度の高いスタイル！
∟料理も接客もマニュアルなし。経験や個性を活かして活躍できます！

◎働きやすい職場環境！
∟勤務時間短縮や女性管理職の活躍など、長く続けられる環境。
　 スタッフの定着率も大幅に改善！（特に女性。男女比4：6）

◎多彩なキャリアチャンス！
∟今後も新店計画多数！
　 商品開発・人事・他ブランド挑戦・新店立ち上げなど、幅広いキャリアプランを用意。

「CAFE = Community Access For Everyone（みんなが集まるコミュニティの場）」
そんなCAFEのある風景をつくることが、私たちの仕事です。

＼一緒に「ヒト・モノ・コトが出会う場所＝CAFE」をつくっていきましょう！／

【 食堂居酒屋どいちゃん本店 】
吉祥寺南口を出て徒歩5分！通勤ラクラク◎
繁華街から少し離れた静かな路地に佇む、昭和の温もりが漂うアットホームな食堂居酒屋です。

◆料理◆
『昔ながらの味わい × 居酒屋の楽しさ』

どこか懐かしくて、つい箸が進む料理をラインアップ！
名物の『国産牛の牛すじ煮込み』は、甘辛い味付けがクセになる、リピーター続出の自慢の一品。
さらに、国産牛を使った『牛もつ鍋』は、旨みたっぷりのスープが魅力。
冬季限定で、醤油・味噌・塩の3種類をご用意しています。

◆空間◆
『昭和レトロ × 居酒屋のにぎわい』

木のぬくもりとやさしい照明に包まれた店内は、昭和を感じさせる、どこか懐かしい雰囲気。
掘りごたつ席、カウンター席、テーブル席も、どいちゃんならではの心地よさがあり、
ゆったりくつろげる空間です。

“人のぬくもり”と“食の楽しさ”が、そっと寄り添う場所。
ここで、あなたらしい働き方を見つけてみませんか？

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【 カフェ・カンパニー株式会社 】
～新しい時代のコミュニティを創造する企画運営会社～

私たちは「CAFE」を、
『人と人の感性・共感コミュニティを創造する次世代に必要不可欠なインフラ』
として位置づけ、 情緒感あふれる地域社会を実現していきます。

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▶ココが特徴▶
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店舗の運営から、設計デザイン、メニュー開発まで全て自社運営。
1軒のカフェ・レストランを起点として街の風景を創っています。

働く仲間1人1人の個性を大切にしており、
「自分の個性を活かして、お客様や仲間を喜ばせたい」という方を歓迎します！

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＜ 展開ブランド ＞
・plant more
・Disney HARVEST MARKET
・WIRED CAFE
・WIRED TACOS CLUB TOKYO
・WIRED KITCHEN
・WIRED CAFE GARDENS
・伊右衛門
・フタバフルーツパーラー
・hal okada vegan patisserie
・発酵居酒屋
・発酵ラーメンizuru
・ROSEMARY’S TOKYO
・CAFE SALVADOR
・MOJA
・PUBLIC HOUSE
・Planet3rd
・ROSIE'S CAFE
・どいちゃん
・代々木タンネ
・森の風
・TABE TABI MARKET市原SA
・恵那峡SAフードコート
・海外
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「おいしい」は味だけじゃない！
誰と食べるか、店の人や生産者とのつながりも大事な時代です★

私たちは、飲食だけじゃなく食を通じて地域を盛り上げることにも調整しています！
変化を楽しめる仲間と一緒に、新しいスタートを切りたい人、大歓迎。

＼CAFEのある風景とともに、アナタもRe:スタートを応援します！／

■飲食経験1年以上

【こんな方にピッタリ】
・食べることや料理が大好きな人
・自分らしい接客でお客様を喜ばせたい人
・様々な人と関わり、コミュニティを広げたい人
・飲食店経営を基礎から学びたい人

＼調理・接客経験のジャンルは問いません！／