【 仕事内容 】
◆調理全般
◆メニュー開発　ほか

仕込み、メニューの調理、盛り付けからお任せします。一通り覚えられたら、納品、発注、在庫管理などもお願いいたします。
入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。

「お客様の喜びにつながる意見」「鮨・食材の魅力につながるアイデア」など
お店をより良くするための意見も発信できます。

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ココがPOINT！
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◆高品質の食材を農家と直接取引
◆休暇充実！月8日休み＆シフト柔軟対応
◆評価は面談を経て、公平で納得の昇進昇給制度

みなさまの仲間入りを、楽しみにお待ちしています！

-＊-＊-＊-鮨 若尊-＊-＊-＊-

江戸前鮨「若尊-Jackson-(ジャクソン）」
～赤坂見附駅 徒歩30秒の好立地！～

腕利きのバイヤーが時に漁師と共に漁に出て、船上での活け〆までこだわり◎
おまかせ本格鮨を漁師直結の鮮度と価格でお楽しみいただきます！

全国の漁師から届く鮮魚の酒肴と握り。他の店では味わえない珍しい魚までー。
その日のおまかせで本格鮨コースをお楽しみいただきます。

◎魚が大好きで、若いうちに多くの技術を習得したい方！
◎私たちの事業に共感してくれた方！（お店の特徴参照）

～～ぜひ！一緒に飲食業界を盛り上げていきませんか～～

応募資格
和食・寿司経験者活躍中です。

必要な経験等
和食・寿司経験者活躍中です。

必要な資格
【必要な経験】を参照ください