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◆約90のブランドを保有するマルチブランド企業
◆業界屈指の自由度・安定性
◆多方面のサポート制度で理想のワークスタイルを実現
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【 仕事内容 】
調理業務を中心に、キッチン業務全般をお任せします。

＜具体的には＞
・調理業務全般（仕込み・調理・盛り付け）
・食材の仕入れ・選定補助
・仕込み・在庫管理
・衛生管理・厨房内の整理整頓

経験やスキルに応じて、段階的に業務をお任せします。
調理場の一員として、店舗の品質を支える重要なポジションです。

■キャリアについて
経験・能力に応じて、料理長候補へのステップアップも可能です。
将来的には、キッチン責任者として店舗運営に関わるキャリアも目指せます。

■挑戦できる環境
「やってみたい」という意欲を重視しています。
未経験の方でも、基礎から丁寧にフォローするので安心してスタートできます。
経験者の方は、これまでのスキルを活かしながらさらにステップアップできる環境です。

■働きやすさと環境
・カジュアルで風通しの良い職場環境
・調理スキルを基礎から習得可能
・独立実績あり（独立希望者歓迎）

■この仕事の魅力
調理技術を磨きながら、食材や仕込みなど幅広い業務に関わることができます。
料理人としての基礎から応用まで、着実にスキルアップできる環境です。

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【牛タン大衆酒場 べこたん 京急蒲田店】
京急蒲田駅より徒歩2分の好立地！
牛タン料理とお酒を気軽に楽しめる、活気あふれる大衆酒場です。

■ 牛タンを中心とした多彩なメニュー
看板商品の牛タン炙りや牛タンのたたきをはじめ、牛もつ煮込みなど、お酒と相性抜群の料理をご提供。
素材の味を活かした調理技術や商品知識を身につけることができます。

■ お酒の知識も学べる環境
定番のお酒はもちろん、オリジナルサワーなど豊富なドリンクをご用意。
接客を通じて、お酒やペアリングの知識も自然と身につきます。

■ 活気あふれる大衆酒場
80年代の歌謡曲が流れるレトロで親しみやすい店内は、いつも多くのお客様で賑わっています。
常連のお客様との会話も多く、人と接することが好きな方にぴったりの環境です。

■ チームワークを大切にする職場
スタッフ同士の距離が近く、困ったときは自然と助け合える雰囲気が魅力。
未経験の方も先輩スタッフがしっかりサポートするので安心してスタートできます。

接客スキルや店舗運営のノウハウを学びながら成長できる環境です。
飲食の仕事を楽しみたい方、将来店長や独立を目指したい方をお待ちしています！

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【 GYRO HOLDINGS 株式会社 】
90の業態を運営し、全国で約200店舗を展開。
価格帯も500円～3万円と、幅広いニーズに応える外食事業の大手グループ企業です。
変化する社会や消費者ニーズに柔軟に対応できる、“マルチブランド戦略”が当社の強みです。
コロナ禍でも安定基盤の経営を続け、着実に店舗数を増やしてきました。

当社が大切にしている想い。
それは“食に関わるサービスを広くご提供し、世の中を今よりも豊かにすること”。
社会で必要とされる飲食店を、これからも生み出していきます！

▼独立支援が充実！10年間で50名の独立実績あり◎
飲食店で働くなら、いつかは叶えたい独立・開業。
当社では、独立希望のスタッフを《業務委託方式》で支援しています。
それができるのも、店舗を着々と増やしているからです！

また、これまで売上や利益を管理してきた直営店を、まるごと1店舗お譲りする社内独立制度もあります。
自らの資金で独立するのに比べて、リスクが圧倒的に低いのがメリットです★

＼＼一緒にチャレンジできる新しい仲間を探しています／／
一人ひとりが個性を活かして活躍できるステージがあります。
業態・店舗数も多く、たくさんの経験が積める環境です。
サ―ビスのプロ・料理人として頂点を目指したい方、将来独立をしたい方…。
一人ひとりのやりたいことに、しっかりチャレンジできますよ◎

あなたの思い描く夢はなんですか？
★何かに一生懸命になってみたい方
★フードビジネスで成功したい方
★会社の幹部になりたい方
★働くことでワクワクしたい方
★新たな夢を追いかけている方

＼みなさん大歓迎です♪たくさんのご応募をお待ちしております！／

・飲食業界でのご経験がある方（優遇）
・居酒屋・大衆酒場・肉料理業態でのご経験がある方歓迎
・牛タン料理や幅広い調理技術を学びたい方
・将来的に店長や料理長を目指したい方
・チームワークを大切にできる方
・成長意欲を持って前向きに取り組める方