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★日本橋駅直結で通勤便利！
★粋な?材を粋な仕事で小粋な料理をご提供
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【仕事内容】
・調理業務全般
・スタッフの調理指導・教育
・メニュー開発や原価計算　など

店舗運営全般に関する業務を、管理職候補者としてお願いいたします。
多岐にわたるお仕事を、チームとして捉えて遂行できる方をお待ちしております！

＼こんな方にぴったり！／
◇幅広く仕事ができる環境で経験を積みたい
◆自分の腕を試してみたい
◇調理スキルを向上させたい
◆業界の最前線にいる人たちと一緒に働いてみたい

等々、前向きな考え方を持ち、探求心のある方！

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【料理屋 ニチニチコレコウニチ】
日本橋駅直結！
メニューの種類が豊富で、昔ながらの和?や洋?、鉄板料理をご提供いたします。

『ニチニチコレコウニチ ＝ 毎?毎?が素晴らしい』
これは、禅語の一つ★
たくさんの美味しいものに囲まれて毎?を好き?に♪

～こだわり～
★ニチニチコレコウニチの濃厚「水炊き」
　特殊な圧力鍋で、濃い目に白濁させた関東風水炊きです。
　味付けして炊いた骨付肉と、低温調理したムネ肉、生のもも肉、ツクネと
　4種類の鶏肉をご用意しております。

★ニチニチコレコウニチの旨出汁「しゃぶしゃぶ」
　濃い目に味付けされた旨出汁で、しゃぶしゃぶしたお肉を
　生卵にくぐらせ召し上がっていただきます。
　特選黒豚、琉球アグー豚をご用意しております。

料理に合わせ、全国の地方ごとに厳選した日本酒を20種類以上ご用意しております。
その他、果実のサワーやソフトドリンクもございます。

明るく広々とした店内で、ゆったりとお?事をお楽しみいただけます。

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応募資格
■レストランにて料理長のご経験がある方

＼下記の方、歓迎いたします↓／
・チャレンジ精神が旺盛な方
・素直に受け取り、前向きに取り組む方
・学ぶだけでなく、働くということを常に意識できる方

必要な経験等
■レストランにて料理長のご経験がある方

＼下記の方、歓迎いたします↓／
・チャレンジ精神が旺盛な方
・素直に受け取り、前向きに取り組む方
・学ぶだけでなく、働くということを常に意識できる方

必要な資格
【必要な経験】を参照ください