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26年6月新規オープン 話題のベーカリーレストラン <flour+water 吉祥寺>にて、 オープニングホールスタッフを募集します! 未経験からスタート可能/月給40万円も目指せる/ボーナス年2回/連休取得可能/髪色自由◎

職種: オープニング パン職人 ベーカリーレストラン 月給30万円以上 吉祥寺
雇用形態: 正社員
エリア: 東京都武蔵野市吉祥寺本町2丁目14番1F

求人の特徴

急募

駅近 5 分以内

業務内容

創作パンは一つ一つ丁寧に、
店内で焼き上げてます
器やカトラリーなど、空間すべてに
こだわりが詰まっています!
旬の食材を活かしたイタリアン
国産ワインのペアリングもおすすめ
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◤ 26年3月、《 吉祥寺 》にOPEN予定 ◢
\オープニングスタッフ大募集!/
SNS・メディアで話題沸騰
中目黒発の行列ベーカリーレストラン
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【お仕事内容 】
食パン・スコーン・クロワッサンなど、
各種パンの製造業務をお任せします。

製パンに特化したポジションとして、
当店自慢の多彩なパンづくりに携わっていただきます。
仕込みから焼成、仕上げまで、すべて店内での手づくりにこだわっています。

*キッチンとホールはポジションとして分かれていますが、
 ひとつのチームとしてお店を運営しています。
 チーム内で協力しながら、働きやすい環境づくりを大切にしています。

\全員が同じスタートだから、安心してスタートできます!/

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【flour+water 吉祥寺】
中目黒・虎ノ門ヒルズ・横浜で話題のベーカリーレストランが、
2026年6月、吉祥寺にNEW OPEN!

昼は、焼き立てパンを主役にしたBRUNCH&TEAタイム。
夜は、自家製の焼き立てパンと創作イタリアンを味わうDINNERタイム。
ブランチからディナーまで、
日常の中で少し特別なひとときを楽しめる場所です。

名物は、世界初の高加水食パン「ワンハンドレッド」
ワインと相性の良いビストロメニューもそろい、
記念日や誕生日、女子会など、特別なシーンにもぴったり。

アンティークの食器や家具に囲まれた、
お洒落でほっと落ち着く空間も魅力です

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【株式会社DREAM ON】
全国から集った1,700を超える居酒屋が日本一の座を争う「居酒屋甲子園」。
飲食業界における一大イベントを立ち上げ、
過去2度の優勝を果たし、外食アワードも受賞した株式会社DREAM ON!
会社・運営ブランドともに、業界内で注目を浴びる飲食企業です。

現在グループ連結で50億を売上げており、100店舗を目指しさらに成長・発展を続けていきます!

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2026年新たに18店舗を出店予定!
既存店と併せて90店舗ほどの展開となります

【展開ブランド】
◇espresso D works
◇yellow
◇DRAシリーズ
◇One Hundred Bakery
◇flour+water
◇君のハンバーグを食べたい
◇Princess tart
◇getti
◇REGGIANO
◇和食(いなせ 寅”衛門/炙り一丁/串焼き木村)

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「あなたに会いに来たよ」
これが私たちにとって大事な言葉!
お客様のニーズに応え続ける商品やお店づくりに努め、
たくさんのお客様に喜んでもらえるよう、日々精進して参ります。

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■「全員にチャンスがある会社」の実現
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会社目標として、飲食事業以外にも多角的に事業展開を進め、
事業ごとに子会社化し、まずは30人の社長を輩出したいと考えています。
※現状でも実績多数

年齢や在籍年数、社員・アルバイトに関係なく、
やりたいことを「やりたい!」と手を挙げた人にチャンスを与える会社!
意欲を最重要視しています。
新プロジェクトを自分で企画し進め、「自分のやりたいこと」に挑戦できます。
飲食店の営業・開発だけでなく、コンサルティングとして企画・デザイン・教育など、
選択肢の幅をどんどん広げ、夢の実現に向けて最短距離を走りながら
「楽しさ」と「やりがい」を持って働くことが可能です。

「会社内でキャリアアップを続け、いずれは重要な役職に就きたい」
「独立をするために必要な技術やノウハウを習得したい」
意欲や目標のある方には、これ以上ない環境が整っています。

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■一番大切な自分自身やご家族を大切に働ける職場環境
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月8日の公休を全員がしっかりと取得しています。
勤務時間は、実働8時間シフト制にてしっかりと管理。
充実したプライベートがなければ、良い仕事は絶対にできません。
各種長期休暇も完備し、年齢・性別問わず、全員が活躍できる環境です。

ゆっくりリラックスする自分1人の時間や、ご家族との時間を始め、
「仕事以外の時間」をしっかりと確保し、大切にできる好環境がココにあります。

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■正当な評価制度◎頑張りを絶対に見逃しません!
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実力に見合った評価体制を整えており、頑張りを正当に評価します。
昇給や業績連動の賞与など、給与面での意欲・頑張りの還元はもちろんのこと、
キャリアフローが明確なため、着実にステップアップしていくことが可能です。

~たった一人が会社を変える~
スタッフ一人一人の可能性を信じ、最大限応援したいと考えています。
「みんなで遊んでDREAM ONを楽しもう」というコンセプトを掲げ、
全員が納得して「良い仕事」ができる環境をこれからも追及していきます!

\たくさんの方からのご応募をお待ちしております!/

※本求人は、株式会社GRIT CAREERによる職業紹介での求人ご紹介となります。

求める人物像

■学歴不問
■未経験者活躍中
∟業界・職種未経験の方、歓迎いたします!

<こんな方、お待ちしております
・飲食業界のご経験のある方
・飲食業界でもう一度一旗揚げたい方
・可能性のある業態とともに成長したい方
・”食”に対して人一倍興味がある方
・仲間を尊重して接することができる方
・受け身でなく自主性を持って行動できる方

募集要項

職種オープニング パン職人 ベーカリーレストラン 月給30万円以上 吉祥寺
雇用形態正社員
勤務体系シフト制
就業時間
◆実働8時間(シフト制/休憩あり)
※月間平均労働時間:173.8時間程
※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務

<勤務時間例>
9:30~23:00の間でシフト制
休日
◆月8日休み
◆夏休み
◆冬休み
◆年末年始
◆有給休暇
◆社員旅行休暇
◆新婚旅行休暇
◆出産/育児休暇
給与
月給:300,000円 〜 400,000円
固定残業:あり
   固定残業時間:1ヶ月あたり 30.0時間
   固定残業代:1ヶ月あたり 46,500円
賞与:年2回
※経験・能力・前職給与を考慮のうえ決定
※固定残業代を含む(30〜45時間分∕46,500円〜69,000円)
※残業超過分は全額支給(サービス残業なし)

◆昇給 年1回(毎年4月)
試用期間
試用期間:なし
待遇・福利厚生
■昇給年1回(毎年4月)
■賞与年2回(業績連動)
■各種社会保険完備
■時間外手当(超過勤務発生時)
■家族手当
■住宅手当
■交通費規定支給
■社員旅行(ハワイ・グアムなど/過去実績)
■各種社内行事
■社内交流会
■海外表彰旅行(スペイン・イタリア・オーストラリア)
■新プロジェクト提案制度(新業態・新事業提案制度)
■新入社員理念研修
■バリスタ講習会
■ピッツァヨーロ講習会
■制服貸与
■まかない
■社宅有(愛知のみ)
→家具家電完備!初期費用無しで働いていただけます
■試用期間なし
■引っ越し補助金制度(新卒の方のみ対象)

<教育制度・資格補助補足>
・新人研修
・OJT研修
・営業研修
・バリスタ研修
・ピッツァオーロ研修
・ワイン研修 etc.

FUN TO DREAM ON
毎月みんなで遊ぼうの会があります!
・卓球王決定戦
・ビリヤード王決定戦
・ダーツ王決定戦
・フットサル大会
・バスケット大会

サークル活動
仕事以外でもみんなで盛り上がってます!
・筋トレサークル
・バスケサークル
・テニスサークル
・ダーツサークル

社長とデート
毎月、社員4名ほどが社長とデートします!
予約のとれないお店を社長が予約してくれて、社員をおもてなししてくれます。
今までの自分の成果をプレゼンする時間もあり、きちんと社長が向き合ってくれます。
こんなに社長と距離が近い会社は他にはないと思います○

\DREAM ONでは季節ごとに社内イベントが盛りだくさん/
◆1月 経営方針発表会
◆2月 MVP表彰海外旅行
◆3月 DRAEMON パーティー(卒業式&入社式)
◆5月 社員旅行
◆7月 BBQ
◆8月 夏休み連休
◆10月 MVP表彰海外旅行(2月と同様)
◆11月 社長誕生日会
◆12月 忘年会&売上達成ご褒美焼肉
加入保険健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
受動喫煙防止措置屋内禁煙
就業場所東京都武蔵野市吉祥寺本町2丁目14番1F
沿線・最寄駅JR/京王井の頭線「吉祥寺駅」
勤務先名株式会社DREAM ON
勤務先本社所在地〒491-0903 愛知県一宮市八幡2-7-1 プレジデント八幡101
勤務先事業内容
・飲食事業
・飲食コンサルティング事業
応募書類等面接時には履歴・職務経歴書が必要となります
採用人数2 名
応募受付電話番号03-5358-9737

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