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◆カフェブランドの“おいしい未来”を創る中核ポジション！
◆現場理解×企画力でヒットを生み出すチャンス多数！
◆フレックスタイム制・理想の働き方を実現！
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【 仕事内容 】
WIRED CAFE、フタバフルーツパーラー、伊右衛門、Disney HARVEST MARKETなど、
カフェ・カンパニーが展開する多彩なブランドの商品開発をお任せします。

まずは直営店舗での“現場経験”を通じてブランド理解を深め、
その後、本社の商品開発担当として新メニュー企画・改良・検証などを
中心に担当いただきます。

＜具体的には…？＞
? 直営店舗でのオペレーション習得・ブランド理解（入社後～）
? メニューの企画・レシピ開発・商品改善
? 試作、原価計算、品質・味のブラッシュアップ
? 既存メニューの改善・季節フェアの企画
? マーケット調査・トレンド収集
? ブランド横断での商品開発プロジェクトへの参加
? メニュー導入後の店舗フォロー、改善提案

など、経験や得意分野に応じて、段階的にお任せします！

「現場の声を、次のヒット商品へ。」
──そんな想いを形にできるポジションです！

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▶ ココがPOINT ▶
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◎カフェブランドの中核ポジション！
∟WIRED CAFE、フタバフルーツパーラー、伊右衛門、Disney HARVEST MARKETなど、
　幅広いブランドのメニュー企画に携われます。

◎現場理解から始まる“本物の企画力”が身につく！
∟まずは店舗でブランドの魅力やお客様のリアルを体感し、企画に活かせます。

◎ブランド戦略・事業推進にも携われる！
∟新規業態の企画提案や販促施策の立案など、戦略的な仕事も経験可能。

◎ヒットを生む楽しさを実感できる！
∟あなたの発想が、全国の店舗に並ぶ“人気メニュー”になるチャンス。

◎フレックスタイム制で柔軟に働ける！
∟コアタイム10～15時で、自分のペースに合わせた勤務が可能。

◎事業成長に直接関われる！
∟商品開発はブランド価値を左右する重要領域。大きな裁量を持って挑戦できます。

◎“現場とブランド”をつなぐ架け橋に！
∟店舗の声を拾い、ブランド戦略へ落とし込む重要な役割です。

＼あなたのアイデアで、カフェ文化の未来を一緒に創りましょう！／

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【 カフェ・カンパニー株式会社 】
～新しい時代のコミュニティを創造する企画運営会社～

私たちは「CAFE」を、
『人と人の感性・共感コミュニティを創造する次世代に必要不可欠なインフラ』
として位置づけ、 情緒感あふれる地域社会を実現していきます。

「CAFE = Community Access For Everyone（みんなが集まるコミュニティの場）」
そんなCAFEのある風景をつくることが、私たちの仕事です★

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▶ココが特徴▶
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店舗の運営から、設計デザイン、メニュー開発まで全て自社運営。
1軒のカフェ・レストランを起点として街の風景を創っています。

働く仲間1人1人の個性を大切にしており、
「自分の個性を活かして、お客様や仲間を喜ばせたい」という方を歓迎します！

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＜ 展開ブランド ＞
・plant more
・Disney HARVEST MARKET
・WIRED CAFE
・WIRED TACOS CLUB TOKYO
・WIRED KITCHEN
・WIRED CAFE GARDENS
・伊右衛門
・フタバフルーツパーラー
・hal okada vegan patisserie
・発酵居酒屋
・発酵ラーメンizuru
・ROSEMARY’S TOKYO
・CAFE SALVADOR
・MOJA
・PUBLIC HOUSE
・Planet3rd
・ROSIE'S CAFE
・どいちゃん
・代々木タンネ
・森の風
・TABE TABI MARKET市原SA
・恵那峡SAフードコート
・海外
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「おいしい」は味だけじゃない！
誰と食べるか、店の人や生産者とのつながりも大事な時代です★

私たちは、飲食だけじゃなく食を通じて地域を盛り上げることにも調整しています！
変化を楽しめる仲間と一緒に、新しいスタートを切りたい人、大歓迎。

＼CAFEのある風景とともに、アナタもRe:スタートを応援します！／

【応募資格】
◎飲食業界での商品開発経験
◎複数店舗の管理経験
◎顧客折衝または3名以上の育成・教育経験（営業職・店長・マネージャーなど）

【必要なスキル】
◎基本的なPC操作スキルをお持ちの方（Microsoft Word,Excel,PowerPoint）
◎コミュニケーション能力の高い方
◎向上心を持って、様々なことを学んでいける方

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▶こんな方にピッタリ
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・現場で得た気づきやお客様の声を、商品企画に活かしたい方
・ブランドの魅力を“メニュー”という形で表現することに興味がある方
・現場と本社をつなぎ、ブランド価値向上に貢献したい方
・食・カフェカルチャーが好きで、トレンドや新しい発想に敏感な方
・細かな味調整や品質へのこだわりを楽しめる方
・新メニュー開発から導入後のフォローまで、一連の流れを担いたい方
・ブランドの世界観を理解し、より良い商品づくりを一緒に追求できる方