【正社員｜店長・店長候補募集】＼福岡・西新エリア採用／話題沸騰！二郎を愛して止まない二郎系インスパイア「麺家 菊二朗」◆月8日休み可◆年収300万～◆キャリアアップ＆独立支援あり！◆「ラーメン愛」を仕事にしませんか？“本気の一杯”を届ける仲間を募集中！！
職種: 店長・店長候補｜【麺家 菊二朗】
雇用形態: 正社員
エリア: 福岡県福岡市早良区祖原14-32
求人の特徴
冬季休暇あり
夏季休暇あり
年末年始休暇あり
駅近 5 分以内
交通費全額支給
制服あり
業務内容
極太自家製麺×クタ野菜×濃厚アブラ
菊二朗でしか味わえない、豪快な一杯
菊二朗でしか味わえない、豪快な一杯
店内は赤を基調とした熱気あふれる空間
カウンター席のみの12席で構成
カウンター席のみの12席で構成
「汁なし麺」
混ぜて完成！旨味が濃縮された一杯
混ぜて完成！旨味が濃縮された一杯
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＼ラーメン愛を仕事に！／
2026年新規出店予定あり！本気の一杯を届ける仲間を募集中！
★成長企業でキャリアアップ！
★20〜40代スタッフ活躍中！
★情熱を注げる環境がココに！
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【お仕事内容】
- 調理業務（ラーメンの仕込み・調理・盛り付け等）
- ホール業務（お客様のご案内・オーダー・お会計等）
- スタッフの育成
- シフト管理
- 売上管理
- 発注業務 など
※調理・ホール業務の両方をお任せいたします。
※調理未経験でも丁寧にお教えするのでご安心ください。
**************
★働く魅力★
**************
＜二郎系インスパイアの人気店でのお仕事！＞
ラーメン好きなら一度は憧れる“二郎系”の世界。
「麺家菊二朗」では、極太麺・濃厚スープ・山盛り野菜・分厚い豚など、
こだわりの一杯を日々進化させています。
一緒に、“うまい”を進化させましょう！
＜調理未経験・他ジャンル出身も歓迎！＞
飲食経験はあるけどラーメンは初めて…そんな方も歓迎いたします！
入社後に、しっかり学んでいただける環境をご用意しております。
スタッフそれぞれの歩みが、お店の味わいを深めています★
＜事業拡大中の成長企業！＞
当社は、福岡市内で5店舗を展開中。
2026年には新店舗の出店も決定済み！
新業態の立ち上げやブランド開発にも携われるチャンスがあります。
＜キャリアアップを目指せる！＞
・入社1年以内の店長抜擢事例あり◎
・ 店長→マネージャー→統括部長→業態責任者へとステップアップ可能◎
◆想定年収◆
店長（300万～500万円）→マネージャー（540～630万円）
→統括部長（700～800万円）→業態責任者（1000万円超）
＊゜・。＊。゜＊..゜＊・。..＊・゜＊。・。＊゜・。＊。゜＊..゜
＼家庭を優先したい方も歓迎！／
ライフスタイルに合わせて、無理なくキャリアを描けます◎
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【麺家 菊二朗】
2022年2月にOPEN！
福岡市内でも人気の“二郎インスパイア系”ラーメン店★
食券に「麺量・アブラ・カラメ・ニンニク」の好みを記入するスタイルで、
初心者でも安心して楽しめるお店です。
自家製の太ちぢれ麺と、豪快なトッピングが最大の魅力！
ラーメン好きの心を掴む一杯を、一緒にお届けしませんか？
店内はカウンター12席のみ。
ラーメンに集中できる空間で、スタッフ同士の連携も抜群◎
カウンター中心の活気ある店舗で、スピード感と熱気を感じながら働けます！
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【株式会社伴蔵】
福岡市内を中心に、居酒屋・ラーメン店等の飲食店を運営しております。
現在は、以下5店舗を展開しています。
『博多鉄なべ 無限餃子 博多アミュプラザ店』
『博多鉄なべ 無限餃子 中洲川端店』
『もも焼き伴鳥 博多店』
『麺屋 菊二朗 西新店』
『池麺研究所』
2026年には新規出店が決定しており、
今後も新業態への挑戦や事業拡大を積極的に進めています！
■企業理念■
すべての人に対し 楽しみながら 「喜び」そして「モテる」
この理念のもと、飲食を通じて人間力を育む会社です。
スタッフみんなが自分らしく輝ける環境づくりを大切にしています。
＼私たちはこう考えています／
- まず自分が楽しみ、周りの人を楽しませる
- すべての人を喜ばせる
- 思いやりを持ち、人のために行動する
- 人間力を高めるために、成長する
- スタッフが自慢したくなる会社にする。
■育成・サポート体制■
「どこに行っても通用する飲食人」になれるよう、会社全体で成長を支援します。
調理経験がなくても、意欲があればしっかりサポートいたします。
- 正社員積極採用中
- 店長・料理人経験者は優遇あり
- 調理未経験者も安心の研修体制
- 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → ブランドトップへとキャリアアップ可能
ブランドトップに昇格した方には、職責に見合う高給与を支給！
さらに、事業譲渡という形でオーナーとして独立する道も開かれています。
-◇-◇- 代表からのメッセージ -◇-◇-◇-◇-◇-◇-◇-◇-◇-◇-◇-◇-
「会社はあくまで、スタッフの人生を豊かにするための舞台」
「うちで働いてくれた方の人生が、少しでも豊かになるようサポートしたい」
業績よりも大切にしているのは、
一人ひとりがやりがいを持って、能動的にキャリアを歩めること。
自分が楽しみながら、周りの人たちも楽しませることができること。
あなたが今以上に輝ける場所は、きっとココにあります。
私たちと一緒に、あなたの「可能性」を拓いていきましょう！
＼ラーメン愛を仕事に！／
2026年新規出店予定あり！本気の一杯を届ける仲間を募集中！
★成長企業でキャリアアップ！
★20〜40代スタッフ活躍中！
★情熱を注げる環境がココに！
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【お仕事内容】
- 調理業務（ラーメンの仕込み・調理・盛り付け等）
- ホール業務（お客様のご案内・オーダー・お会計等）
- スタッフの育成
- シフト管理
- 売上管理
- 発注業務 など
※調理・ホール業務の両方をお任せいたします。
※調理未経験でも丁寧にお教えするのでご安心ください。
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★働く魅力★
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＜二郎系インスパイアの人気店でのお仕事！＞
ラーメン好きなら一度は憧れる“二郎系”の世界。
「麺家菊二朗」では、極太麺・濃厚スープ・山盛り野菜・分厚い豚など、
こだわりの一杯を日々進化させています。
一緒に、“うまい”を進化させましょう！
＜調理未経験・他ジャンル出身も歓迎！＞
飲食経験はあるけどラーメンは初めて…そんな方も歓迎いたします！
入社後に、しっかり学んでいただける環境をご用意しております。
スタッフそれぞれの歩みが、お店の味わいを深めています★
＜事業拡大中の成長企業！＞
当社は、福岡市内で5店舗を展開中。
2026年には新店舗の出店も決定済み！
新業態の立ち上げやブランド開発にも携われるチャンスがあります。
＜キャリアアップを目指せる！＞
・入社1年以内の店長抜擢事例あり◎
・ 店長→マネージャー→統括部長→業態責任者へとステップアップ可能◎
◆想定年収◆
店長（300万～500万円）→マネージャー（540～630万円）
→統括部長（700～800万円）→業態責任者（1000万円超）
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＼家庭を優先したい方も歓迎！／
ライフスタイルに合わせて、無理なくキャリアを描けます◎
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【麺家 菊二朗】
2022年2月にOPEN！
福岡市内でも人気の“二郎インスパイア系”ラーメン店★
食券に「麺量・アブラ・カラメ・ニンニク」の好みを記入するスタイルで、
初心者でも安心して楽しめるお店です。
自家製の太ちぢれ麺と、豪快なトッピングが最大の魅力！
ラーメン好きの心を掴む一杯を、一緒にお届けしませんか？
店内はカウンター12席のみ。
ラーメンに集中できる空間で、スタッフ同士の連携も抜群◎
カウンター中心の活気ある店舗で、スピード感と熱気を感じながら働けます！
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【株式会社伴蔵】
福岡市内を中心に、居酒屋・ラーメン店等の飲食店を運営しております。
現在は、以下5店舗を展開しています。
『博多鉄なべ 無限餃子 博多アミュプラザ店』
『博多鉄なべ 無限餃子 中洲川端店』
『もも焼き伴鳥 博多店』
『麺屋 菊二朗 西新店』
『池麺研究所』
2026年には新規出店が決定しており、
今後も新業態への挑戦や事業拡大を積極的に進めています！
■企業理念■
すべての人に対し 楽しみながら 「喜び」そして「モテる」
この理念のもと、飲食を通じて人間力を育む会社です。
スタッフみんなが自分らしく輝ける環境づくりを大切にしています。
＼私たちはこう考えています／
- まず自分が楽しみ、周りの人を楽しませる
- すべての人を喜ばせる
- 思いやりを持ち、人のために行動する
- 人間力を高めるために、成長する
- スタッフが自慢したくなる会社にする。
■育成・サポート体制■
「どこに行っても通用する飲食人」になれるよう、会社全体で成長を支援します。
調理経験がなくても、意欲があればしっかりサポートいたします。
- 正社員積極採用中
- 店長・料理人経験者は優遇あり
- 調理未経験者も安心の研修体制
- 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → ブランドトップへとキャリアアップ可能
ブランドトップに昇格した方には、職責に見合う高給与を支給！
さらに、事業譲渡という形でオーナーとして独立する道も開かれています。
-◇-◇- 代表からのメッセージ -◇-◇-◇-◇-◇-◇-◇-◇-◇-◇-◇-◇-
「会社はあくまで、スタッフの人生を豊かにするための舞台」
「うちで働いてくれた方の人生が、少しでも豊かになるようサポートしたい」
業績よりも大切にしているのは、
一人ひとりがやりがいを持って、能動的にキャリアを歩めること。
自分が楽しみながら、周りの人たちも楽しませることができること。
あなたが今以上に輝ける場所は、きっとココにあります。
私たちと一緒に、あなたの「可能性」を拓いていきましょう！
※本求人は、株式会社GRIT CAREERによる人材紹介サービスでの求人ご紹介となります
求める人物像
✦ こんな方におすすめ ✦
・調理未経験でも意欲がある方
・自ら考えて動ける、創意工夫が好きな方
・コミュニケーションが得意な方
・チームワークを大切にできる方
・キャリアアップを目指したい方
・将来的に独立したい方
～応募をご検討の皆様へ～
「独立はまだ勇気がないけど、店舗づくりには関わってみたい」
「自分らしく働きながら、成長もしたい」
そんな方も大歓迎です！
まずはカジュアル面談からでもOKです◎
いきなり正社員が不安な方はアルバイトからのスタートも◎
あなたの想いや理想の働き方を、ぜひ聞かせてください。
＼多くの方からのご応募をお待ちしております！／
・調理未経験でも意欲がある方
・自ら考えて動ける、創意工夫が好きな方
・コミュニケーションが得意な方
・チームワークを大切にできる方
・キャリアアップを目指したい方
・将来的に独立したい方
～応募をご検討の皆様へ～
「独立はまだ勇気がないけど、店舗づくりには関わってみたい」
「自分らしく働きながら、成長もしたい」
そんな方も大歓迎です！
まずはカジュアル面談からでもOKです◎
いきなり正社員が不安な方はアルバイトからのスタートも◎
あなたの想いや理想の働き方を、ぜひ聞かせてください。
＼多くの方からのご応募をお待ちしております！／
募集要項
| 職種 | 店長・店長候補｜【麺家 菊二朗】 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | ■9:00～21:00の間で実働8時間（休憩1時間／シフト制） ※月間平均労働時間：170時間 ※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務 |
| 休日 | ■月6日～8日（シフト制） ＜その他の休暇＞ ・夏季休暇（4日間） ・冬季休暇（4日間） ・年末年始休暇 ・産前産後休暇（取得実績あり♪） |
| 給与 | 年俸：3,000,000円 〜 5,000,000円 固定残業：あり 固定残業時間：1年あたり 45.0時間 固定残業代：1年あたり 66,000円 ※固定残業代：45時間分・66,000円～85,000円含む ※経験・能力・資格を考慮し決定いたします。 ※残業超過分は別途支給いたします。 ※残業は月平均20～30時間程度です。 ■希望に応じて休日数の選択可能 ①月6日休みの場合：月給300,000円～400,000円 ②月8日休みの場合：月給270,000円～370,000円 |
| 試用期間 | 試用期間：あり 期間：6カ月 条件：本採用時と同様 ※毎月の給与査定あり／6ヶ月間で本採用時の月給を決定 ∟2ヶ月で本採用（月給34万円）実績あり |
| 待遇・福利厚生 | ■昇給年1回 ■賞与年1回（売上業績による） ■交通費全額支給 ■繁忙手当（特に忙しかった日は売上に応じて手当支給） ■深夜手当 ■家族手当 ■まかない ■制服貸与 ■外部研修 ■スタッフ割引 ■髪型自由＆ヒゲ・ピアスOK ■資格取得支援制度あり（調理師免許・衛生管理者など） ∟資格取得に関わる費用を会社が負担します！ |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 福岡県福岡市早良区祖原14-32 |
| 沿線・最寄駅 | 西新駅から350m |
| 勤務先名 | 株式会社伴蔵 |
| 勤務先本社所在地 | 〒839-1221 福岡県久留米市田主丸町上原1122番地2の1 |
| 勤務先事業内容 | 飲食業 |
| 応募書類等 | 履歴・職務経歴書が必要となります◎ |
| 採用人数 | 2 名 |
| 応募受付電話番号 | 03-5358-9737 |
