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「月9休＆年間休日110日」で働きやすさ抜群！
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＼お客様の人生の門出・お祝い事に立ち会えるお仕事です！／

【お仕事内容】
レストラン業務に加え、結婚式場における婚礼料理の調理業務から管理業務までお任せいたします。
経験に応じて、EC事業商品政策や開発などもお願いいたします。
スタッフを取りまとめ、円滑に運営できるよう指揮・監督していただきます。

≫≫ココがPOINT≪≪
月9日休みで、年間休日はなんと110日！
オン/オフのメリハリをつけられるので、
プライベートや家庭での時間を大切にしたい方にもピッタリの環境です◎

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【RESTAURANT VITRA NAGOYA】
～「和」と「仏」が融合した「VITRA スタイル」～
ひとときを大切に、あたたかいお料理と空間、そしてサービスをご提供いたします！

忘れがちな「食」という記憶の中で、
記憶に残る一皿と、想い出に残る瞬間をご提供★

『命をいただくこと、自然のめぐみに対する感謝を忘れず
　その素材が持つ力を精一杯活かせるような一皿一皿をご提供したい』

『自然のめぐみに感謝しながら、五感のすべてを研ぎ澄まし、
　一皿の中で季節を感じられるような料理を追求していきたい』

素材にはとことんこだわり、使用する食材はできる限り現地に赴き、
生産者の想いやこだわりを伺った上で仕入れています。

★歴史の中で培われてきた力強い味の京野菜
★自然のリズムを大切に育てられた南知多のハーブ
★地元三河湾・師崎で獲れた新鮮な魚
★飛騨牛や三河鶏や郡上産の天然山菜や天然うなぎ　など

稀少な食材と季節感にこだわりながら、それらの素材を最大限に生かし、
フレンチをベースとしながらも和の極上素材を取り入れ、
今日のお客様のために記憶に残る一皿一皿を生み出します。

すべては、お客様の「うれしい」と「おいしい」のために。
一緒にお店を創り上げていきましょう♪

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【高見株式会社】
～最高のおもてなしで、世界中の人々を幸せにしていきます～

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ライフスタイル分野において、お客様やスタッフの声に耳を傾けることで
すべての人々を幸せにできる、世界一の企業を目指します
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1923年、京都の呉服商から始まりました。
わたしたちの歴史は着物に始まり、婚礼衣裳、婚礼、そしてライフスタイル分野へ。
時代の移り変わりとともに、柔軟にかたちを変えながらも、
常に“人から人へ”と優しくつながる、心を込めたおもてなしによって
多くのお客様の大切な思い出を育んで参りました。

今後もさまざまなライフスタイルステージにおいて、
最高のホスピタリティを提供し続けることですべてのお客様の人生を豊かに彩る、
幸せの物語を紡いで参ります。

★☆★ご応募を心よりお待ちしております★☆★

応募資格
■役職ポジションでのご経験のある方（調理師免許は不要）
∟経験ジャンル不問

＼「役職ポジションでの経験は無いが挑戦したい」という方も歓迎いたします！／

必要な経験等
経験者優遇いたします◎

必要な資格
【必要な経験】を参照ください