【仕事内容】
■調理スタッフ
基本的な厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします。

入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！
経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、
徐々にできることを増やしていきましょう。

「お客様の喜びにつながる意見」「食材の魅力につながるアイデア」など
お店をより良くするための意見を発信できます！

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【なきざかな 神楽坂店】
豊洲市場には存在しない、圧倒的な鮮度の魚がココに！

「なぜ新鮮か」「なぜ美味いか」「なぜこの価格か」
お客様に楽しんでいただけるストーリーがたくさんあります。

ーどんなお店
その日に直送される「今朝ドレ鮮魚」をお客様の目の前にお持ちし、
選んでいただき、最適な調理法で仕上げる演出が大人気。
鮮度抜群の『魚』と、厳選された『お酒』が揃う、
大人の隠れ家的、和食ブランドです。

ーこんな方に最適
・鮮度抜群の食材を扱い、経験を積める環境がいい
・和食を学びたい、学びなおしたい等
他では扱えない様な上質な食材を仕入れ、提供するお店ですので、
多様なご希望に添える環境が揃っています。

和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニングなど経験者歓迎します。