【 仕事内容 】
□接客・ドリンク作成・配膳・会計・清掃
□顧客管理・空間管理　ほか

接客のオペレーション検討から参加していただき、このお店にとってあるべき“おもてなしの形”を作っていただきたいと思います。
リピーター獲得に向けてのアイデアも発揮しながら、お客様に長く愛されるお店づくりをお願いします。

将来的にはスタッフ教育、マネジメント、売上管理、企画・販促など、店舗運営に関わるすべての業務をお任せしていきます。
スタッフとの密なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください！

「お客様の喜びにつながる意見」「鮨・食材の魅力につながるアイデア」など
お店をより良くするための意見も発信できます。
オープニングならではのお店作りを楽しんでください。

和食・寿司経験者活躍中です。