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料理長・料理長候補【ブラッセルズ 大手町店】

料理長・料理長候補【ブラッセルズ 大手町店】ブラッセルズ株式会社東京都千代田区大手町1丁目9-7 大手町フィナンシャルシティ サウスタワー 1F
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求人の特徴

急募

未経験歓迎

履歴書不要

WEB面談可

業務内容

【仕事内容】
料理長と共に仕入れ・仕込みから調理、メニュー開発・原価管理までお任せします。
まずは経験を積みながら、将来的に自分でキッチンを回してみたい方、将来的に独立希望の方も大歓迎です!
裁量権が多く、店長や料理長と伴に自分達で作り上げていくお店です。
料理だけでなく店舗のマネジメントまで関わりたい方大歓迎です!

【ここがポイント】
◎若手スタッフが活躍中!
20~30代の若手スタッフにも多くの裁量が与えられています。店長や料理長など、スタッフをまとめる立場で活躍している方も多数います!
◎ビールについて学べます!
ベルギービールやクラフトビールの知識が深まります。テイスティングできる機会も豊富。ビール好きにはたまらない環境です。
◎語学力がアップします!
外国からのお客様もとても多い当店。様々な国、文化、言語の方とコミュニケーションを取る中で、自然と語学力がアップします!

【求める人材】
・ベルギービール、クラフトビール、ワインに興味のある方
・強調性があり人と関わる事、人を喜ばせるのが好きな方
・自分のアイデアや経験をお店作りに活かしたい方
・積極的に店舗運営・店舗展開に携わることができる方
・お酒やお酒を飲む場が好きな方
・自分の可能性を広げて自分を成長させたい方
・店舗マネジメントに関わりたい方
・独立希望の方

1つでも当てはまった方は是非ご連絡ください!
楽しく働きながら、いろいろと学び、どんどん活躍していきましょう!

◇◆ベルギー国王より勲章を受勲◆◇
本格的なベルギービールを学べます!

※本求人は、株式会社GRIT CAREERによる職業紹介での求人ご紹介となります

応募資格

未経験者活躍中

募集要項

職種料理長・料理長候補【ブラッセルズ 大手町店】
雇用形態正社員
勤務体系シフト制
就業時間10時から23時半(休憩有り・完全シフト制) ※終電考慮(18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務)
賃金
正社員 月給28万円~35万円スタート
【給与例】
入社1年目店長候補 28万円
入社3年目店長 34万円
入社5年目店長 38万円
など

※年齢、経験により給与決定
※面接での給与交渉可
※見込残業 一般社員40時間
固定残業の有無なし
試用期間の有無なし
待遇
◆業績給 年2回査定
◆昇給 年2回査定
◆繁盛店調査費支給(役職者のみ対象/~2万円)
◆予算達成飲み会補助(月1~2万円店舗規模により)
◆役職手当(店長・料理長、統括店長、運営本部長)
◆住宅手当(1年以上勤務他、条件に当てはまる方)
◆交通費全額支給
◆慶弔、結婚、出産休暇
◆社会保険完備
◆社員登用制度あり
◆まかないあり
◆ユニフォーム支給あり
◆研修制度
 ・ベルギー、ヨーロッパ海外研修
 ・国内醸造所研修
 ・横浜・大阪・広島・一関ビールフェスティバル参加研修
 ・ベルギービール勉強会
 ・海外生産者研修
 ・数値勉強会
 ・マネージャー研修
 ・サービス研修
 ・若手向け研修
 など
◆店長・料理長向け調査費(月2万円)
◆予算達成飲み会補助(月1~2万円店舗規模による)
◆社割制度(店舗・通販)
休日
ライフスタイルに合わせて選択可能。
※給与ベースが変わりますので、面接にて詳しくお話します。

①一般社員:公休月7日+残業なし勤務2日
※1日の労働時間基本10~12時間
※月間労働時間227時間

②時短社員:公休月8日
※1日の労働時間基本8時間、週2~3残業有
※月間労働時間220時間

【その他福利厚生】
・有給休暇(入社半年後、10日間付与)
・夏期冬期休暇 (入社3カ月後、各3日間付与)
・慶弔、結婚、出産休暇等
加入保険等健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
必要な経験等
未経験者活躍中
必要な免許・資格
【必要な経験】を参照ください
就業場所東京都千代田区大手町1丁目9-7 大手町フィナンシャルシティ サウスタワー 1F
沿線・最寄駅地下鉄 丸ノ内線 大手町駅A1出口直結、 半蔵門線、千代田線、東西線、都営三田線 大手町駅下車E1・A4出口よりアクセス可能 JR 東京駅丸の内北口より7分 大手町駅から319m
勤務先会社名ブラッセルズ株式会社
勤務先会社本社所在地1000004東京都千代田区大手町1丁目9?7
勤務先事業内容
飲食・レストラン
受動喫煙防止措置屋内禁煙
応募受付電話番号03-5358-9737
応募書類等面接時には履歴・職務経歴書が必要となります

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