【仕事内容】

ーーー「本格江戸前寿司　美寿思（みすじ）」の寿司職人 ーーー

・ネタの仕込み
・接客
・お寿司作り
・調理全般

寿司のご経験がなくとも、「寿司アカデミー」にて学んでいただける環境もご用意しておりますので、
まずはお気軽にお問い合わせください！

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【当店について】

安政二年、江戸・木挽町に「美寿志」として創業した老舗の名店。
「美味な寿司を、美しく盛り付ける。それを、末長くお客さまに供することを志す」
という初代の鮨への「志」をお客様への「思」に変えて新しい「美寿思」として営業しております。

カレッタ汐留46階、地上200メートルからの最高のロケーションに相まって、
受け継がれてきた江戸前職人の技と四季の食材を活かしたこだわりの鮨をお届けしています。

◎海外展開も視野に入れているため、英語が話せる方大活躍中です！
◎調理師の資格をお持ちの方、活躍中いたします！
◎女性の方も大活躍中です！

板長候補、将来板長になりたい！頑張ろうという気持ちがあれば可！
ブランクのある方、経験をつみたい方、元気な方、活躍中です♪

高級店経験者の方、優遇させていただきます！