【仕事内容】
キッチン業務を経験や希望に合わせてお任せいたします。
→仕込み・料理・新メニュー考案業務など

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【火鍋 裏の山の木の子】
「裏の山の木の子 渋谷店」では、昆布出汁と新鮮なきのこを掛け合わせうちでしか楽しめないスープをご提供！
「きのこ火鍋」は常時10～12種の新鮮なきのこをぎゅっと詰めこんでおります。
ヘルシーでありながら深い味わいを☆
きのこそれぞれの食感や味わいをどうぞお楽しみください。

◎メインの食材は“きのこ”！
　生春巻きや麻婆豆腐…豆花など、火鍋以外のメニューも充実させ、多くのお客様に楽しんでいただいております。

◎医食同源…！
　スパイスの効能を学ぶ事で、健康や美容にも活かせることが多く日々の生活においての充実につなげることもできますよ！

女性に大人気！カフェのような空間で、ＳＮＳでもフォロワー急増中の人気ブランド！

『知ってる人は９９％、食べた事がある人は１％』と言われるジャンルに、
独自のエッセンスを加え、全く新しいブランドとして誕生した新ブランド！

こんなお店で働きたいと思える理想がココにあります☆

ーーどんなブランド？
ブームになり、各種メディアも取り上げた“火鍋”に
皆様に馴染み深いテイストを加えながら、試行錯誤を重ね
アジアンテイストかつカジュアルな雰囲気で楽しめるブランドです。

ーーこんな事が学べます
基本の調理・接客業務だけでなく、スパイスの部分など
細部にもこだわったブランドなので
そういった面も、日々の営業の中で学んでいける職場です。

◆40～50代のミドル層の方、活躍中！大活躍中です！
◆和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニングなど経験者活躍中です。