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◆約90のブランドを保有するマルチブランド企業
◆業界屈指の自由度・安定性
◆多方面のサポート制度で理想のワークスタイルを実現
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【 仕事内容 】
店舗運営業務全般をお任せします。

＜具体的には＞
・接客・サービス業務
・スタッフの教育・指導
・店舗運営・数値管理
・シフト管理 など

経験・スキルに応じて、店舗運営やマネジメント業務にも携わっていただきます。
将来的には、店長・リーダー・統括責任者などのポジションも目指せます。

■あなたの挑戦をしっかり評価します
「やってみたい」という意欲を大切にしています。
経験だけでなく、挑戦する姿勢をしっかり評価し、成長につなげていける環境です。
分からないことは先輩スタッフが丁寧にフォローしますので、安心してスタートできます。

■働きやすさと成長環境
・カジュアルで風通しの良い職場環境
・未経験からでもステップアップ可能
・独立実績あり（独立希望者歓迎）

■この仕事の魅力
あなたの経験や個性を活かしながら、店舗づくりやチーム運営に深く関われる環境です。
接客だけでなく、マネジメントや店舗運営スキルも実践的に身につけることができます。

「現場でしっかり成長したい方」も、
「将来独立を目指したい方」も歓迎します。

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【備長炭火焼鳥 カドクラ商店 代々木公園店】
代々木公園駅徒歩1分の好立地！
備長炭で一本一本丁寧に焼き上げる本格焼鳥と、新鮮な鶏料理が自慢の人気店です。

■ 備長炭で焼き上げる本格焼鳥
厳選した鶏肉を使用し、備長炭の高い火力で旨みを最大限に引き出した焼鳥をご提供。
希少部位も取り扱っており、焼鳥の技術や知識を基礎から学べる環境です。

■ 鮮度にこだわった鶏料理
毎日仕入れる新鮮な鶏肉を使用。
素材の良さを活かした多彩なメニューを展開しており、調理技術の幅を広げることができます。

■ お酒の知識も身につく
焼鳥と相性抜群の日本酒や焼酎をはじめ、豊富なドリンクをご用意。
接客を通じてお酒の知識も自然と身につきます。

■ 幅広いお客様に愛されるお店
和の趣を感じる店内には、ライブ感を楽しめるカウンター席やゆったりとくつろげるテーブル席を完備。
お一人様から各種宴会まで幅広いシーンでご利用いただいています。

お客様との距離が近く、スタッフ同士のチームワークも抜群。
飲食の仕事を楽しみながら成長したい方にぴったりの環境です。

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【 GYRO HOLDINGS 株式会社 】
90の業態を運営し、全国で約200店舗を展開。
価格帯も500円～3万円と、幅広いニーズに応える外食事業の大手グループ企業です。
変化する社会や消費者ニーズに柔軟に対応できる、“マルチブランド戦略”が当社の強みです。
コロナ禍でも安定基盤の経営を続け、着実に店舗数を増やしてきました。

当社が大切にしている想い。
それは“食に関わるサービスを広くご提供し、世の中を今よりも豊かにすること”。
社会で必要とされる飲食店を、これからも生み出していきます！

▼独立支援が充実！10年間で50名の独立実績あり◎
飲食店で働くなら、いつかは叶えたい独立・開業。
当社では、独立希望のスタッフを《業務委託方式》で支援しています。
それができるのも、店舗を着々と増やしているからです！

また、これまで売上や利益を管理してきた直営店を、まるごと1店舗お譲りする社内独立制度もあります。
自らの資金で独立するのに比べて、リスクが圧倒的に低いのがメリットです★

＼＼一緒にチャレンジできる新しい仲間を探しています／／
一人ひとりが個性を活かして活躍できるステージがあります。
業態・店舗数も多く、たくさんの経験が積める環境です。
サ―ビスのプロ・料理人として頂点を目指したい方、将来独立をしたい方…。
一人ひとりのやりたいことに、しっかりチャレンジできますよ◎

あなたの思い描く夢はなんですか？
★何かに一生懸命になってみたい方
★フードビジネスで成功したい方
★会社の幹部になりたい方
★働くことでワクワクしたい方
★新たな夢を追いかけている方

＼みなさん大歓迎です♪たくさんのご応募をお待ちしております！／

・飲食業界でのご経験がある方（優遇）
・焼鳥・居酒屋・鶏料理業態でのご経験がある方歓迎
・備長炭を使用した焼鳥の技術を学びたい方
・将来的に店長・料理長・独立を目指したい方
・お客様とのコミュニケーションを大切にできる方
・チームワークを大切にしながら働ける方
・成長意欲を持って前向きにチャレンジできる方