【正社員|ホールスタッフ募集】#月8-9休み #賞与&昇給あり #サポート制度充実 \ 洗練された“革新中華”を生み出すカウンターレストラン / 約90もの業態を展開する安定企業で、マルチブランドの強みを生かしながら「食の未来」を一緒に創りませんか★
職種: ホールスタッフ|虎峰
雇用形態: 正社員
エリア: 東京都港区六本木3-8-7PALビル 1F

求人の特徴
レストラン
業務内容
四季折々の食材と各国の技法を取り入れた
虎峰ならではの多皿コース
虎峰ならではの多皿コース
六本木の隠れ家で味わう料理ライブ
シェフズカウンターで楽しむ大人の時間
シェフズカウンターで楽しむ大人の時間
絶妙な組み合わせをソムリエが提案
料理とワインの絶妙なハーモニー
料理とワインの絶妙なハーモニー
*──────────────*──────────────*
◆約90のブランドを保有するマルチブランド企業!
◆業界屈指の自由度・安定性!
◆多方面のサポート制度で理想のワークスタイルを実現!
*──────────────*──────────────*
【業務内容】
接客・サービス全般をお任せいたします。
<具体的には>
✓お客様のご案内・接客・サービス提供
✓料理やドリンクの提供、テーブルセッティング
✓予約管理・電話対応
✓来店時の演出サポート(ライブ感あるカウンターサービス)
✓接客業務に伴う付帯業務(片付け、清掃、発注補助など)
✓お客様の要望やフィードバックに基づくサービス改善提案
=================
▶ ココがPOINT ▶
=================
◎六本木の隠れ家中国料理店で、唯一無二の料理を提供
∟伝統的な広東料理に和食の技法やアジア各国のエッセンスを融合。
カウンターのみのシェフズカウンターでライブ感あるサービスを学べます。
◎裁量を持って店舗運営・料理開発に挑戦
∟改善提案や新メニュー開発なども積極的に取り入れやすい環境です。
◎スキル・経験に応じたキャリアアップ
∟店長・マネージャー・複数店舗運営・業態開発など、キャリアの幅を広げられるチャンスがあります。
\高い裁量のもと、店舗とブランドの成長を一緒に創り上げるポジションです!/
■□_□■□_□■□_□■□_□■□_□■□_□■□_□■□_□■□_□■□_□■
【虎峰】\5年連続で食べログアワードBRONZEを受賞/
六本木駅より徒歩3分。
裏路地にひっそり佇む中国料理店「虎峰(コホウ)」。
伝統的な広東料理をベースに、四季折々の食材や和食の技法、
アジア各国のエッセンスを取り入れた唯一無二の料理をご提供しております。
カウンターのみの客席はまるでステージのようなシェフズカウンター。
料理はおまかせコースのみで、中華料理としては珍しい少量多皿のスタイル。
約25品もの多彩な料理を順番にご提供し、美食の旅をお届けします。
目の前で繰り広げられるライブ感あふれる調理の様子を楽しめるほか、
料理に合わせたアルコールやティーのペアリングも「虎峰」の大きな魅力です。
食への興味や学びたい気持ちがあれば、必ず成長できるお店です!
\一緒に店舗を創り、ブランドの成長に携わっていきましょう!/
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【 GYRO HOLDINGS 株式会社 】
90の業態を運営し、全国で約200店舗を展開。
価格帯も500円~3万円と、幅広いニーズに応える外食事業の大手グループ企業です。
変わりゆく社会の流れに対応しやすい、“マルチブランドの運営”が当社の強み。
コロナ禍でも安定基盤の経営を続け、着実に店舗数を増やしてきました。
当社が大切にしている想い。
それは“食に関わるサービスを広くご提供し、世の中を今よりも豊かにすること”。
社会で必要とされる飲食店を、これからも生み出していきます!
▼独立支援が充実!10年間で50名の独立実績あり◎
飲食店で働くなら、いつかは叶えたい独立・開業。
当社では、独立希望のスタッフを《業務委託方式》で支援しています。
それができるのも、店舗を着々と増やしているからです!
また、これまで売上や利益を管理してきた直営店を、まるごと1店舗お譲りする社内独立制度もあります。
自らの資金で独立するのに比べて、リスクが圧倒的に低いのがメリットです★
\\一緒にチャレンジできる新しい仲間を探しています//
自分の個性を存分に発揮できるステージがここにあります。
業態・店舗数も多く、たくさんの経験が積める環境です。
サ―ビスのプロ・料理人として頂点を目指したい方、将来独立をしたい方…。
一人ひとりのやりたいことに、しっかりチャレンジできますよ◎
あなたの思い描く夢はなんですか?
★何かに一生懸命になってみたい方
★フードビジネスで成功したい方
★会社の幹部になりたい方
★働くことでワクワクしたい方
★新たな夢を追いかけている方
\みなさん大歓迎です♪たくさんのご応募をお待ちしております!/
◆約90のブランドを保有するマルチブランド企業!
◆業界屈指の自由度・安定性!
◆多方面のサポート制度で理想のワークスタイルを実現!
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【業務内容】
接客・サービス全般をお任せいたします。
<具体的には>
✓お客様のご案内・接客・サービス提供
✓料理やドリンクの提供、テーブルセッティング
✓予約管理・電話対応
✓来店時の演出サポート(ライブ感あるカウンターサービス)
✓接客業務に伴う付帯業務(片付け、清掃、発注補助など)
✓お客様の要望やフィードバックに基づくサービス改善提案
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▶ ココがPOINT ▶
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◎六本木の隠れ家中国料理店で、唯一無二の料理を提供
∟伝統的な広東料理に和食の技法やアジア各国のエッセンスを融合。
カウンターのみのシェフズカウンターでライブ感あるサービスを学べます。
◎裁量を持って店舗運営・料理開発に挑戦
∟改善提案や新メニュー開発なども積極的に取り入れやすい環境です。
◎スキル・経験に応じたキャリアアップ
∟店長・マネージャー・複数店舗運営・業態開発など、キャリアの幅を広げられるチャンスがあります。
\高い裁量のもと、店舗とブランドの成長を一緒に創り上げるポジションです!/
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【虎峰】\5年連続で食べログアワードBRONZEを受賞/
六本木駅より徒歩3分。
裏路地にひっそり佇む中国料理店「虎峰(コホウ)」。
伝統的な広東料理をベースに、四季折々の食材や和食の技法、
アジア各国のエッセンスを取り入れた唯一無二の料理をご提供しております。
カウンターのみの客席はまるでステージのようなシェフズカウンター。
料理はおまかせコースのみで、中華料理としては珍しい少量多皿のスタイル。
約25品もの多彩な料理を順番にご提供し、美食の旅をお届けします。
目の前で繰り広げられるライブ感あふれる調理の様子を楽しめるほか、
料理に合わせたアルコールやティーのペアリングも「虎峰」の大きな魅力です。
食への興味や学びたい気持ちがあれば、必ず成長できるお店です!
\一緒に店舗を創り、ブランドの成長に携わっていきましょう!/
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【 GYRO HOLDINGS 株式会社 】
90の業態を運営し、全国で約200店舗を展開。
価格帯も500円~3万円と、幅広いニーズに応える外食事業の大手グループ企業です。
変わりゆく社会の流れに対応しやすい、“マルチブランドの運営”が当社の強み。
コロナ禍でも安定基盤の経営を続け、着実に店舗数を増やしてきました。
当社が大切にしている想い。
それは“食に関わるサービスを広くご提供し、世の中を今よりも豊かにすること”。
社会で必要とされる飲食店を、これからも生み出していきます!
▼独立支援が充実!10年間で50名の独立実績あり◎
飲食店で働くなら、いつかは叶えたい独立・開業。
当社では、独立希望のスタッフを《業務委託方式》で支援しています。
それができるのも、店舗を着々と増やしているからです!
また、これまで売上や利益を管理してきた直営店を、まるごと1店舗お譲りする社内独立制度もあります。
自らの資金で独立するのに比べて、リスクが圧倒的に低いのがメリットです★
\\一緒にチャレンジできる新しい仲間を探しています//
自分の個性を存分に発揮できるステージがここにあります。
業態・店舗数も多く、たくさんの経験が積める環境です。
サ―ビスのプロ・料理人として頂点を目指したい方、将来独立をしたい方…。
一人ひとりのやりたいことに、しっかりチャレンジできますよ◎
あなたの思い描く夢はなんですか?
★何かに一生懸命になってみたい方
★フードビジネスで成功したい方
★会社の幹部になりたい方
★働くことでワクワクしたい方
★新たな夢を追いかけている方
\みなさん大歓迎です♪たくさんのご応募をお待ちしております!/
※本求人は、株式会社GRIT CAREERによる職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
~ 六本木「虎峰」 ~
総料理長 金子 優貴
総料理長 金子 優貴
■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
■飲食業界未経験者・新卒・第二新卒者も歓迎
【こんな方におすすめ】
✓お茶・お酒・食・接客に興味をお持ちの方
✓落ち着いたサービスを大切にできる方
✓丁寧なコミュニケーションが得意な方
✓チームで協力しながら店舗を創っていける方
✓新しいことへの好奇心があり、学ぶことを楽しめる方
\経験よりも“人柄”と“学ぶ意欲”を重視しています!/
■経験ジャンル不問
■飲食業界未経験者・新卒・第二新卒者も歓迎
【こんな方におすすめ】
✓お茶・お酒・食・接客に興味をお持ちの方
✓落ち着いたサービスを大切にできる方
✓丁寧なコミュニケーションが得意な方
✓チームで協力しながら店舗を創っていける方
✓新しいことへの好奇心があり、学ぶことを楽しめる方
\経験よりも“人柄”と“学ぶ意欲”を重視しています!/
募集要項
| 職種 | ホールスタッフ|虎峰 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | ■11:00~23:00の間で実働8時間(休憩1時間) ※店舗により若干の変動有 <店舗営業時間> 18:00~21:30 |
| 休日 | ■月8~9日休暇(土日休暇も可能) ※年間107日 <その他の休暇> ・年末年始休暇 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 |
| 給与 | 月給:300,235円 〜 固定残業:あり 固定残業時間:1ヶ月あたり 45.0時間 固定残業代:1ヶ月あたり 70,785円 賞与:あり ※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします(実力・年収ベースは考慮し決定!) ※ブランド・エリアにより変動有 ※飲食業界未経験者・新卒者は給与変動有 ◆固定残業代70,785円(45時間分)/固定深夜代15,750円(50時間分) |
| 試用期間 | 試用期間:あり 期間:3ヶ月 条件:本採用時と同様 |
| 通勤手当 | 交通費全額支給 |
| 待遇・福利厚生 | ■各種社会保険完備 ■交通費全額支給 ■賞与有 ■昇給有 ■評価手当(四半期毎) ■残業手当 ■扶養手当(1名につき:5,000円) ■役職手当 ■出産祝い金 ■慶弔見舞金 ■引越し支援制度 ■独立支援制度 ■資格取得支援制度 ■制服貸与 ■まかない ■試用期間3ヵ月(給与・待遇に変動無し) ・。*゜・。*。゜*..゜*・。..*・゜*。・。*゜・。* 全従業員に福利厚生サービスで福利アプリを導入! 毎月抽選で500円ギフトや映画・フィットネス・旅行など、 さまざまなシーンで割引利用が可能となります! 従業員のご家族にも優待が豊富で日常生活にも役立つコンテンツが豊富の待遇となります。 ・。*゜・。*。゜*..゜*・。..*・゜*。・。*゜・。** |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 東京都港区六本木3-8-7PALビル 1F |
| 沿線・最寄駅 | 都営大江戸線「六本木駅」5番出口より徒歩3分・東京メトロ日比谷線「六本木駅」3番出口より徒歩4分/六本木駅から210m |
| 勤務先名 | GYRO HOLDINGS株式会社 |
| 勤務先本社所在地 | 〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F |
| 勤務先ウェブサイトURL | https://gyro.holdings/ |
| 勤務先事業内容 | ■食に関わるサービスの提供 1.飲食店経営 2.独立支援 3.FC店舗支援 |
| 応募書類等 | 面接時には履歴・職務経歴書が必要となります |
| 採用人数 | 2 名 |
| 応募受付電話番号 | 03-5358-9737 |







