【お仕事内容】
・オーダー
・料理の提供、片付け、配膳
・予約管理
・会計や電話対応
・仕込み補助（調理技術は不要）

等の飲食店業務全般をお任せします！
慣れてきたら、経験と能力を考慮しながら店舗運営にも携わっていただきます。

接待や記念日にはより特別な対応もしています。
接客の技術だけでなく「おもてなしの姿勢」を大切に、
一人ひとりのお客様に合わせたサービスを心掛けてください。

◆丁寧なサポートあり
→ 未経験でも安心してスタートできます。

独自の教育ノウハウがあるので、
安心してスタートできる職場です。
初日は実務なし！当社について学んでいただきます。

＼30店舗OPEN予定！海外も視野に出店計画中／
今後も出店を続け、海外を含め30店舗拡大を目指しています。
出店とともに店長・マネージャーなどのポストも増えていくので、
あなたの活躍出来るフィールドは無限にあります。
若手にも積極的にお店を任せするチャンスある環境です。

＼20～30代の若手スタッフが多数活躍中です！／
忙しい時もありますが、チーム一丸となって働けているので
明るく活気に溢れたお店です。
社歴に関係なく意見が反映されるのでやりがいにも繋がります。

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【おでん 俺のだし】
こだわりの合わせだしを使用した極上おでんと逸品料理、日本酒が、
リーズナブルに楽しめます！

◆店の根幹「だし」は、削り節ほか5種類の食材を絶妙にブレンド
メニューの柱となる「おでん」の味を左右する「だし」こそ、この店の一番の自慢。
「鰹節」「サバ節」「焼きアゴ（飛魚）」「北海道産の昆布」に
「鶏がらスープ」の絶妙な配合で仕上げた「だし」の味は絶品のひと言。

◆和の名店で腕を磨いた料理人による、おでん以外のメニューもあり
この店でおでんと一緒にぜひ、オーダーしてほしいのが「逸品」メニュー。
酒飲みの心をくすぐる気の利いた肴から、和の至高の一皿まで用意しています。

◆“だし”が主役の『だし会席』
俺のシリーズ和食部門総料理長『佐藤信一』による“だし”が主役の
本格的会席料理もご提供しております。

◆新政、十四代、鍋島など常時30種以上の日本酒品ぞろえ
季節の日本酒やプレミアムなものをたくさん揃えております。
お客様のお好みや料理に合わせてご提案させて頂きます。

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名店で経験を積んだ料理人達のそばで
本格料理に触れながら高い意識を持ってお仕事できるチャンスです！
メディアにも多数取り上げられてます！
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◆未経験活躍中です！
◆資格保持者は優遇します！

＜経験は一切不問です＞
やる気次第でどんどん昇給が可能！
未経験からでも最短半年で店長に昇格した社員も！
一人ひとりのペースで目標を設定を行っているので
やりがいを持って働ける環境が整っています。
名店で活躍した一流のスタッフの下で働けるので、
成長スピードもどんどん速くなりますよ！