【 仕事内容 】
店舗づくり全般をお任せいたします。
まずは調理場・ホールの仕事からスタートしていただき、
慣れてきたら並行して、企画や店舗運営にも携わっていただきます。

＜ 具体的には ＞
・調理全般
・メニュー開発
・仕入れ先の選定
・接客全般
・スタッフのシフト管理、勤怠管理
・売上管理などの店舗経営業務全般
・人材育成

ご経験に応じて業務をお任せいたします。
経験者は半年、未経験の方でも2～3年で店長をお任せいたします。
将来、自分の店を持ちたい方はのれん分け制度もあります。

＼＼フォロー体制充実／／
未経験でも臆することなし！
先輩社員が懇切丁寧に育成していきます。
コミュニケーションを十分にとり、得意な部分はさらに伸ばし、不得意な部分は
少しでも得意になるよう個性を大切にしながら成長を見守ります。

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【 鴨屋 そば香 】
～SOBAKOU～
従来の蕎麦屋にはない、清潔でセンスの良い洗練された空間をご提供し、
「視覚」「嗅覚」「味覚」すべて最大限に満足して頂けるよう心掛けております。

～SOBAを世界の共通語に～
●お店から漂う蕎麦の香り
●蕎麦をすする幸せ
●蕎麦は健康的でオシャレ

思わず誰かに話したくなる店をつくり続け、世界中へ広めたい
総合的な日本蕎麦屋創作を徹底し、日本の伝統文化を世界に広めたい

この想いを胸に、これまで培ってきた実績と人とのご縁を大切に、
様々な方法を駆使してこれからも走り続けて参ります。

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応募資格
●学歴・年齢不問
●未経験者活躍中

＼こんな方、お待ちしております／
・そば店勤務経験者
・お客様に喜ばれる仕事がしたい
・周囲の人と連携をとりながら、業務をすすめることが好き
・将来「独立したい」などの目標がある
・繁盛店で働きたい

必要な資格
【必要な経験】を参照ください