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創業20年以上の薪窯ピッツェリア
ナポリスタイルの本格的ピッツァ専門店
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【仕事内容】
・ワインの提案
・ワインの提供
・ワインの管理
・ワインの選定仕入れ

など、ソムリエとして、料理のおいしさを最大限に引き出す
ワインとのペアリングを担っていただきます。
多岐にわたるお仕事を、チームとして捉えて遂行できる方をお待ちしております！

＼こんな方にぴったり！／
◇幅広く仕事ができる環境で経験を積みたい
◆自分の腕を試してみたい
◇調理スキルを向上させたい
◆業界の最前線にいる人たちと一緒に働いてみたい

等々、前向きな考え方を持ち、探求心のある方！

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【ピッツェリア ダ チーボ コレド日本橋】
日本橋駅直結！
石焼窯で焼き上げる本格ナポリピッツァ専門店です。

◆石焼窯で焼く極上ナポリピッツァ◆
500℃の石窯で一気に焼き上げるピッツァは、
外がカリっとしていて、中はモチモチな食感★
イタリアから直輸入した小麦＋国産小麦をオリジナルの配合でブレンド。
厳選した粉を使ったもちもちした生地が自慢です！

◆冷菜・温菜をたくさんご用意◆
いろんなものをちょこちょこ食べたい時に。
ピッツァ以外にも700円から楽しめるタパスをご用意しております。
ハーフサイズのご注文も可能でおすすめです！

◆南イタリアワインを中心に品揃え充実◆
南イタリアを中心にリーズナブルなワインから高級なワインまで★
グラスワイン750円～、ボトルワイン4000円～にて取り揃えています。
豊富な種類が魅力！

店内は、まるでナポリのピッツェリアを思わせるオシャレな雰囲気。
オープンキッチンで、ピッツァイオーロの職人の技をお楽しみいただけます。
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応募資格
■ソムリエ資格を保有の方
※勤務経験、年数によって優遇いたします。
※資格をお持ちでなくてもご経験やスキルに応じて相談可能です
※語学が堪能な方、優遇いたします

＼下記の方、歓迎いたします↓／
・チャレンジ精神が旺盛な方
・素直に受け取り、前向きに取り組む方
・学ぶだけでなく、働くということを常に意識できる方

必要な経験等
■ソムリエ資格を保有の方
※勤務経験、年数によって優遇いたします。
※資格をお持ちでなくてもご経験やスキルに応じて相談可能です
※語学が堪能な方、優遇いたします

＼下記の方、歓迎いたします↓／
・チャレンジ精神が旺盛な方
・素直に受け取り、前向きに取り組む方
・学ぶだけでなく、働くということを常に意識できる方

必要な資格
【必要な経験】を参照ください