料理長・料理長候補|炉端焼き・鉄板焼き【炉端横山】
職種: 料理長・料理長候補|炉端焼き・鉄板焼き
雇用形態: 正社員
エリア: 東京都中央区日本橋横山町3-13

業務内容
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◎経営者視点で店舗づくりの全てを学べる!
◎自分のアイディアでお店を作れる!
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店舗スタッフとして、まずはキッチン・ホールの仕事からスタートしていただき、
慣れてきたら、徐々に並行して、企画・店舗運営等にも携わっていただきます!
・接客全般
・料理の提供、レジ業務
・アルバイトスタッフ等のシフト管理、勤怠管理
・売上管理などの店舗経営業務全般
・人財教育
・調理全般
・メニュー開発
・仕入れ先の選定
・お客様向けキャンペーン企画
・社内制度の考案
\未経験でも臆することなし!/
充実した研修・経営者直伝のアドバイス等々で日々成長し、
裁量大きく色々なことにチャレンジできる環境です!!
~**~~**~~**~~**~
【 炉端横山 】
「馬喰横山駅」「馬喰町駅」から徒歩1分!アクセス良好!
旬で新鮮な食材を使った本格的な【炉端焼き】や【鉄板焼き】等、
美味しい調理法でご提供いたします。
選び抜かれた季節ごとのおいしい「鮮魚」や「生牡蠣」
魚の切り身を稲わらで燃やした炎で炙り焼にした「わら焼」や
口いっぱいに肉の味わいが溢れる「肉串」等、メニューのラインナップも充実♪
また季節ものや限定の日本酒を多く取り寄せております!
仕入れをその都度変えているので、いつでも新たな銘品が楽しめます!
◎経営者視点で店舗づくりの全てを学べる!
◎自分のアイディアでお店を作れる!
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店舗スタッフとして、まずはキッチン・ホールの仕事からスタートしていただき、
慣れてきたら、徐々に並行して、企画・店舗運営等にも携わっていただきます!
・接客全般
・料理の提供、レジ業務
・アルバイトスタッフ等のシフト管理、勤怠管理
・売上管理などの店舗経営業務全般
・人財教育
・調理全般
・メニュー開発
・仕入れ先の選定
・お客様向けキャンペーン企画
・社内制度の考案
\未経験でも臆することなし!/
充実した研修・経営者直伝のアドバイス等々で日々成長し、
裁量大きく色々なことにチャレンジできる環境です!!
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【 炉端横山 】
「馬喰横山駅」「馬喰町駅」から徒歩1分!アクセス良好!
旬で新鮮な食材を使った本格的な【炉端焼き】や【鉄板焼き】等、
美味しい調理法でご提供いたします。
選び抜かれた季節ごとのおいしい「鮮魚」や「生牡蠣」
魚の切り身を稲わらで燃やした炎で炙り焼にした「わら焼」や
口いっぱいに肉の味わいが溢れる「肉串」等、メニューのラインナップも充実♪
また季節ものや限定の日本酒を多く取り寄せております!
仕入れをその都度変えているので、いつでも新たな銘品が楽しめます!
※本求人は、株式会社GRIT CAREERによる人材紹介サービスでの求人ご紹介となります
求める人物像
応募資格
●学歴不問
●経験職種・ジャンル不問
社会人未経験の方・第二新卒・ブランクありの方も活躍中です!
\こんな方、お待ちしております/
□お客様に喜ばれる仕事がしたい!
□自分のアイディアや意見を形にしたい!
□自分の個性を発揮できるような自由な環境を探している!
□周囲の人と連携をとりながら、業務をすすめることが得意!
□将来「独立したい」などの目標がある!
必要な経験等
●学歴不問
●経験職種・ジャンル不問
社会人未経験の方・第二新卒・ブランクありの方も活躍中です!
\こんな方、お待ちしております/
□お客様に喜ばれる仕事がしたい!
□自分のアイディアや意見を形にしたい!
□自分の個性を発揮できるような自由な環境を探している!
□周囲の人と連携をとりながら、業務をすすめることが得意!
□将来「独立したい」などの目標がある!
必要な資格
【必要な経験】を参照ください
募集要項
職種 | 料理長・料理長候補|炉端焼き・鉄板焼き |
---|---|
雇用形態 | 正社員 |
勤務体系 | シフト制 |
就業時間 | 10:00~24:00 ※シフト制 ※1ヶ月単位の変形労働時間制 ※月平均173時間 ※実働8時間程度 ※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務 |
休日 | ●月8日休み(連休の取得も可能!) ●慶弔休暇 ●有給休暇 ●産前・産後休暇 ※取得実績あり ●育児休暇 ※取得実績あり |
給与 | 月給:360,000円 〜 固定残業:あり 固定残業時間:1ヶ月あたり 45.0時間 固定残業代:1ヶ月あたり 72,000円 ※経験や年齢を考慮し決定 ※上記金額には、固定残業代45時間分(72,000円)を含み、超過分は別途支給 <給与例> ■店長職:月給36万円(手当込み) ■統括店長:月給39万円(手当込み) ■マネジャー:月給45万円(手当込み) |
試用期間 | 試用期間:なし |
待遇・福利厚生 | ●昇進制度(年4回) ●給与査定(年2回 ※4月・10月) ●各種社会保険完備 ●交通費支給(3万円まで/月) ●皆勤手当(1万円/月) ●まかない手当 ●役職手当 ●資格手当 ●家族手当 ●住宅手当 ●引越し手当(地域などの規定有) ●社員旅行(過去にはグアム・タイなどに行きました!) ●BBQ大会・誕生会・新年会あり |
加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
就業場所 | 東京都中央区日本橋横山町3-13 |
沿線・最寄駅 | ◆都営新宿線「馬喰横山」駅 徒歩1分 ◆JR総武線「馬喰町」駅 徒歩1分 馬喰横山駅から60m |
勤務先名 | 株式会社バイタリティ |
勤務先本社所在地 | 〒103-0003 東京都中央区日本橋横山町3-13 |
勤務先事業内容 | 飲食・レストラン |
応募書類等 | 面接時には履歴・職務経歴書が必要となります |
採用人数 | 2 名 |
応募受付電話番号 | 03-5358-9737 |