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★創業より伝わる“おもてなし”
〇心からの感動の時間を味わっていただくお料理と接客でおもてなし

★日本の建築美と西洋の美術品の伝統美の融合
〇物語のある食空間を演出いたします！
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【お仕事内容】
・仕込み
・食材の管理
・調理全般
・盛り付け
・器の手入れ・管理

など、調理場運営全般の業務をお任せいたします。

◆丁寧な研修◆
一から丁寧にお教えしますのでご安心ください！

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【グリルうかい 丸の内店】
東京駅を目の前にしながら、喧騒を忘れ‘緑あふれる開放的な空間’を創り出す当店。
歴史の面影と進化とが共存する丸の内で、選りすぐりの旬の料理をお届けしています！

■空間■
#.光と緑にあふれた開放的なダイニング
#.和と洋の建築美が融合した店内

ガラス張りの窓から差し込む光や緑と調和する店内、
都心でありながら日常の喧騒を忘れる居心地の良い空間で、ゆったりお過ごし下さい。

■お食事■
世界中から選りすぐった食材で作る、旬を彩る華やかな料理

「素材」「火加減」「味付け」
全てにこだわり、熟練の料理人が食材のもつ本来の味わいをさらに引き出します。

’何度でも足を運びたくなる確かな味わい’をぜひご賞味下さい。
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応募資格
●飲食店での調理経験者
（ホテルや旅館、料亭、グランメゾン、フレンチレストランなど）
●学歴不問

＼歓迎いたします！／
・人を喜ばせることが好きな方
・ありがとう！と言われる仕事に就きたい方
・明るい挨拶ができる方
・チームワークを大切にできる方
・状況をみて臨機応変に対応できる方

必要な経験等
●飲食店での調理経験者
（ホテルや旅館、料亭、グランメゾン、フレンチレストランなど）
●学歴不問

＼歓迎いたします！／
・人を喜ばせることが好きな方
・ありがとう！と言われる仕事に就きたい方
・明るい挨拶ができる方
・チームワークを大切にできる方
・状況をみて臨機応変に対応できる方

必要な資格
【必要な経験】を参照ください