ホールスタッフ｜オープニング／肉ビストロ【Bistoro Y GINZA】
職種: 正）ホールスタッフ｜オープニング／肉ビストロ
雇用形態: 正社員
エリア: 東京都中央区
業務内容
＼12月1日、銀座に新規OPEN★チャレンジ精神旺盛なオープニングスタッフを募集いたします！／
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★フレンチの巨匠・吉田能シェフがプロデュース
★伝統的なフレンチの調理法と日本の食文化の融合
★新感覚の肉ビストロがNEW OPEN！！
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【お仕事内容】
・オーダー
・料理の配膳、片付け
・予約管理
・会計
・店内美化 など
フレンチビストロでのホール全般業務をお任せいたします。
接客の技術だけでなく「おもてなしの姿勢」を大切に、
一人ひとりのお客様に合わせたサービスを心掛けてください。
ゆくゆくは、会社の中心となって、人材育成や教育、
店舗における営業管理等もお任せしたいと考えております。
※オープンまでの勤務について※
・シェフ：オープンの2ヶ月前に入社し、吉田シェフと一緒に赤坂のテストキッキンで試作。
・ホール：汐留の弊社鮨業態「美寿思」で勤務。
・キッチン：オープン1ヶ月前に入社し、そのまま銀座勤務。
＝＝＝＝＝＝＝＝
ココがPOINT！
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★主体となってお店作りに携われる★
「お客様の喜びにつながる意見」「食材の魅力につながるアイデア」など、
お店をより良くするための意見を発信できます。
風通しの良い環境だからこそ、大きなやりがいを実感していただけます！
★革新的なサービスで、東京の夜に旋風を巻き起こす★
熱意と創造性に溢れたオープニングスタッフを大募集いたします！
食文化の世界をつなぎ、 食の未来をつくることを目標とし、
一緒に新しい食体験を創り上げていきたいと考えております。
あなたの理想とするキャリアを実現できます！
====================================
吉田シェフが手掛ける革新的な料理
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【Bistoro Y GINZA】
★伝統的なフレンチの調理法と日本の食文化の融合
★素材の持ち味を最大限に引き出したシンプルながらも深い味わい
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★フレンチの巨匠・吉田能シェフがプロデュース
★伝統的なフレンチの調理法と日本の食文化の融合
★新感覚の肉ビストロがNEW OPEN！！
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【お仕事内容】
・オーダー
・料理の配膳、片付け
・予約管理
・会計
・店内美化 など
フレンチビストロでのホール全般業務をお任せいたします。
接客の技術だけでなく「おもてなしの姿勢」を大切に、
一人ひとりのお客様に合わせたサービスを心掛けてください。
ゆくゆくは、会社の中心となって、人材育成や教育、
店舗における営業管理等もお任せしたいと考えております。
※オープンまでの勤務について※
・シェフ：オープンの2ヶ月前に入社し、吉田シェフと一緒に赤坂のテストキッキンで試作。
・ホール：汐留の弊社鮨業態「美寿思」で勤務。
・キッチン：オープン1ヶ月前に入社し、そのまま銀座勤務。
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ココがPOINT！
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★主体となってお店作りに携われる★
「お客様の喜びにつながる意見」「食材の魅力につながるアイデア」など、
お店をより良くするための意見を発信できます。
風通しの良い環境だからこそ、大きなやりがいを実感していただけます！
★革新的なサービスで、東京の夜に旋風を巻き起こす★
熱意と創造性に溢れたオープニングスタッフを大募集いたします！
食文化の世界をつなぎ、 食の未来をつくることを目標とし、
一緒に新しい食体験を創り上げていきたいと考えております。
あなたの理想とするキャリアを実現できます！
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吉田シェフが手掛ける革新的な料理
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【Bistoro Y GINZA】
★伝統的なフレンチの調理法と日本の食文化の融合
★素材の持ち味を最大限に引き出したシンプルながらも深い味わい
※本求人は、株式会社GRIT CAREERによる人材紹介サービスでの求人ご紹介となります
求める人物像
応募資格
◆「意欲・人柄」を重視
皆さんの想いを全力でバックアップいたします！
安心してチャレンジできる職場です！
★★こんな方にピッタリ！★★
・キャリアアップを目指したい方
・新しいことにチャレンジしたい方
・やる気をもって「チームで働く」意識を持てる方
・将来独立を考えている方
・海外にチャレンジしたい方
＼たくさんの方からのご応募をお待ちしております！／
必要な経験等
◆「意欲・人柄」を重視
皆さんの想いを全力でバックアップいたします！
安心してチャレンジできる職場です！
★★こんな方にピッタリ！★★
・キャリアアップを目指したい方
・新しいことにチャレンジしたい方
・やる気をもって「チームで働く」意識を持てる方
・将来独立を考えている方
・海外にチャレンジしたい方
＼たくさんの方からのご応募をお待ちしております！／
必要な資格
【必要な経験】を参照ください
募集要項
| 職種 | 正）ホールスタッフ｜オープニング／肉ビストロ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 10:00-23:00の間でシフト制◆実働8時間（シフト制／休憩あり）※1か月単位の変形労働時間制※月間平均労働時間：170時間程※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務 |
| 休日 | ◆完全週休2日制 その他の休暇 ・特別休暇 ・夏季・冬季休暇（各々5日） ※夏季（5月～10月迄に消化） ※冬季（11月～4月迄に消化） |
| 賃金 | ◆年棒制（3,000,000円～8,000,000円） ※経験・能力等を考慮いたします ※固定残業代40時間分58,150円を含む ※試用期間3か月間あり・条件変動なし ・昇給あり ・インセンティブ制度（毎月） ・交通費規程内支給 ・公共交通機関30,000円まで支給／月 ・自家用車 片道2km以上（ガソリン代は規定内支給） |
| 固定残業の有無 | あり 固定残業数：40.0時間 固定残業代：58150円 |
| 試用期間 | 試用期間：あり 月給：250,000円 〜 固定残業：あり 固定残業時間：1ヶ月あたり 40.0時間 固定残業代：1ヶ月あたり 58,150円 同条件 |
| リモートワーク制度 | リモートワークなし |
| 待遇・福利厚生 | ◆決算賞与（※業績に応じる） ◆交通費規程内支給 ◆食事補助 ◆制服貸与 ◆外部研修制度 ◆社内サービス従業員割引 ◆結婚祝い金／出産祝い金／弔慰金 ◆サークル活動 ◆まかない付き |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 東京都中央区 |
| 沿線・最寄駅 | ◆新橋駅 5番口より徒歩4分◆銀座駅 B7口より徒歩6分 |
| 勤務先名 | 株式会社MISUJI |
| 勤務先本社所在地 | 〒104-0061 東京都港区赤坂3-13-4 |
| 勤務先事業内容 | 飲食店の経営 |
| 応募書類等 | 面接時には履歴・職務経歴書が必要となります |
| 採用人数 | 2 名 |
| 応募受付電話番号 | 03-5358-9737 |
