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◆高円寺駅より徒歩3分の好立地
◆現社員の昇給実績90%！
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【仕事内容】
ホール・サービススタッフとして、ホール全般、お客様対応業務を行っていただきます。
経験・能力に応じて、その他管理業務もお任せいたします。

・オーダー
・お料理の配膳や片付け
・ドリンク作り
・お会計
・アルバイトの指導・教育　など

早い段階から活躍していただけるよう、スピード感を持ってサポートいたします。
「お客様の喜びにつながる意見」「鮨・食材の魅力につながるアイデア」など
お店をより良くするための意見を発信できます。
ぜひお店作りを楽しんでください！

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【立ち寿司横丁】
JR高円寺駅より徒歩3分

移動中のお食事はもちろんのこと、帰宅前の一人飲みや仲間とのチョイ飲みなど、
様々なシチュエーション・客層の方にお楽しみいただける寿司酒場です。

豊洲市場をはじめ、日本各地から毎朝仕入れる新鮮な魚介と
赤酢のシャリを使った“本格江戸前寿司”をご提供いたします！

＼「すし」へのこだわり／
★寿司の味を決める「すし酢」★
　〇江戸前酢の原点に立ち帰った伝統的赤酢を使用

東京・江東区新木場にある「ヨコ井」の赤酢を使用しています。
長期熟成させた酒粕を丹念に仕込んで仕上げられています。

シャリは、すし酢を生かすために国産のブレンド米を使用。
ネタは、当社関連会社が持つ独自ルートをメインに仕入れております。

鮮度にも味にもこだわり、旬の魚の美味しさを存分に惹き出しながら、
職人が丹精込めて握ります！

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・魚が大好きで、多くの技術を習得し、伝承してくださる方！
・私たちの事業に共感してくださる方！
一緒に飲食業界を盛り上げていきませんか◎
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■飲食店にてサービス経験者活躍中です！

＼お待ちしております！／
・一流店が扱う、高品質の食材で調理したい方
・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方
・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方
・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方
・自信を持ってオススメできる料理を作りたい方
・料理でお客様の喜びを追求したい方