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パティシエ|五感で楽しむ鉄板料理【銀座うかい亭】

パティシエ|五感で楽しむ鉄板料理株式会社うかい東京都中央区銀座5-15-8~時事通信ビル
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募集要項

職種パティシエ|五感で楽しむ鉄板料理
雇用形態正社員
求人の特徴

急募

学歴不問

履歴書不要

賞与あり

正社員

WEB面談可

業務内容
====================================
創業より伝わる“おもてなし”
〇心からの感動の時間を味わっていただくお料理と接客でおもてなし

日本の建築美と西洋の美術品の伝統美の融合
〇物語のある食空間を演出いたします!
=====================================
【お仕事内容】
鉄板料理のコースの最後に提供するデザートやプティフールなど
洋菓子製造全般をお任せします!

旬の果物を使用したレストランならではの
心のこもったデザートを提供しています。

◆丁寧な研修◆
一から丁寧にお教えしますのでご安心ください!

*****************************
【銀座うかい亭】
非日常の空間×最上級の鉄板料理×最高のおもてなし
本物を知る大人の五感を満たす、美食の空間

最高級のうかい特選牛・魚介類・旬の食材をシェフズテーブルで。
目の前のお客様だけのために焼き上げ、
味覚のみならず音や香り等の五感でお楽しみいただける鉄板料理

《創造的な非日常世界》
文明開化をテーマにモダンとノスタルジーが融合した
重厚感のある空間で美食のひとときを。
日本の建築美と西洋の一流品だけを集めたインテリア・美術品に囲まれ、
すべてのお客様に心からの満足と感動をお届けします。

《“うかい料理”の世界》
うかいが厳選した黒毛和種『うかい特選牛』をはじめ、新鮮な魚介類・旬の食材を
シェフとの会話も楽しみながら目の前で焼き上げる臨場感、香り、音など、
味覚だけでなく五感全てで楽しめるのが、うかい流鉄板料理になります。

《創業より伝わる、うかいの心》
料理も空間も、人の温もりを感じられる“おもてなし”があってこそ、
真の価値が生まれるものだと考えております。
心からの感動の時間を味わっていただくためには、
常にお客様と喜びを分かち合えるような料理であり、接客でなければならない。
それが、うかいの考えるおもてなしの心です。

※本求人は、株式会社GRIT CAREERによる人材紹介サービスでの求人ご紹介となります

応募資格
●洋菓子製造の経験
●学歴不問

\歓迎いたします!/
・人を喜ばせることが好きな方
・ありがとう!と言われる仕事に就きたい方
・明るい挨拶ができる方
・チームワークを大切にできる方
・状況をみて臨機応変に対応できる方
勤務体系シフト制
就業時間10:00~22:00(シフト制/休憩あり) ※実働8時間 ※1か月単位の変形労働時間制 ※月間平均労働時間:170時間程 ※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務
賃金
※経験・能力等考慮の上決定いたします
※研修期間6か月間あり・条件変動なし
固定残業の有無なし
試用期間の有無なし
待遇
◆昇給あり
◆賞与あり
◆交通費全額支給
◆各種社会保険完備
◆時間外手当
◆住宅手当(満26歳まで)
◆子供手当(第一子10,000円、第二子5,000円)
◆制服貸与
◆食事補助
◆定期健康診断
◆自己申告制度
◆研修制度
◆GLTD保険(団体長期障害所得補償保険)
◆会員制福利厚生サービス加入(ベネフィット・ステーション)
◆レストラン従業員特別割引あり
休日
◆月9日休み(2月のみ月8日休み)
◆年間休日107日

その他にも下記のような休日休暇制度がございます
・有給休暇(入社半年後10日付与)
・年末年始休暇
・産前産後休暇
・育休制度(男女ともに取得実績あり)
加入保険等健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
必要な経験等
●洋菓子製造の経験
●学歴不問

\歓迎いたします!/
・人を喜ばせることが好きな方
・ありがとう!と言われる仕事に就きたい方
・明るい挨拶ができる方
・チームワークを大切にできる方
・状況をみて臨機応変に対応できる方
必要な免許・資格
【必要な経験】を参照ください
就業場所東京都中央区銀座5-15-8~時事通信ビル
沿線・最寄駅◆東京メトロ日比谷線・都営浅草線「東銀座駅」6出口より徒歩3分~ ◆東京メトロ銀座線・丸の内線「銀座駅」A4出口またはA5出口より徒歩7分
勤務先会社名株式会社うかい
勤務先会社本社所在地〒104-0061 東京都中央区銀座5-15-8
勤務先事業内容
飲食・レストラン
受動喫煙防止措置屋内禁煙
応募受付電話番号03-5358-9737
応募書類等面接時には履歴・職務経歴書が必要となります

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