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★創業より伝わる“おもてなし”
〇心からの感動の時間を味わっていただくお料理と接客でおもてなし

★日本の建築美と西洋の美術品の伝統美の融合
〇物語のある食空間を演出いたします！
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【お仕事内容】
・お客様のご案内
・オーダー
・料理、飲料サービス
・フロントでの会計、電話対応
・客席のセッティング、片付け?

など、お客様対応全般をお任せいたします！
最高の食材、美しい内装等の最高の素材に負けない?
あなたにしかできないサービスを実現してください！

◆丁寧な研修◆
一から丁寧にお教えしますのでご安心ください！

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【表参道うかい亭】
非日常の空間×最上級の鉄板料理×最高のおもてなし
そこは上質な時間を過ごせる美食の空間

最高級のうかい特選牛・魚介類・旬の食材をシェフズテーブルで。
目の前のお客様だけのために焼き上げ、
味覚のみならず音や香り等の五感でお楽しみいただける鉄板料理

《豪華絢爛な空間で非日常世界》
和の伝統建築と西洋の美が調和した、格調高く重厚で繊細な世界観。
一面の窓ガラスからは表参道の欅並木を眼下に、
まるで空中庭園のような雰囲気を楽しめます。
デザートラウンジに向かう途中の回廊では、『香水瓶』をテーマに、
ヨーロッパの貴族が愛した美術品を展示しております。

まるで小さな美術館のような館内で、お食事～食後のデザートまで
ごゆっくりと上質な時間をお過ごし頂けます。

《“うかい料理”の世界》
うかいが厳選した黒毛和種『うかい特選牛』をはじめ、新鮮な魚介類・旬の食材を
シェフとの会話も楽しみながら目の前で焼き上げる臨場感、香り、音など、
味覚だけでなく五感全てで楽しめるのが、うかい流鉄板料理になります。

《創業より伝わる、うかいの心》
料理も空間も、人の温もりを感じられる“おもてなし”があってこそ、
真の価値が生まれるものだと考えております。
心からの感動の時間を味わっていただくためには、
常にお客様と喜びを分かち合えるような料理であり、接客でなければならない。
それが、うかいの考えるおもてなしの心です。

●学歴不問
●未経験OK！
→接客経験がある方優遇いたします

＼歓迎いたします！／
・英会話できる方
・ありがとう！と言われる仕事に就きたい方
・明るい挨拶ができる方
・チームワークを大切にできる方
・状況をみて臨機応変に対応できる方